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カオリズ
（kaoris）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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ティープレッソ＆ピーナッツバターとラムレーズンフレンチトースト｜つくし家の珈琲のない喫茶室
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ティープレッソ＆ピーナッツバターとラムレーズンのフレンチトースト
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マンション１階でも、パラソルの下でパンや焼き菓子を販売しています
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マンション２階に入口があります
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ティープレッソ
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エスプレッソマシンで紅茶の茶葉を抽出して作っているのでフォームがきめ細やか
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ピーナッツバターとラムレーズンのフレンチトースト
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フレンチトースト用に焼いている自家製パンで作ったもの
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濃厚なラムが効いたピーナッツバター
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茶葉のメニュー
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ティープレッソのメニュー
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フレンチトーストのメニュー
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３０種類以上の紅茶の販売をしています
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オーナーが海外で買い付けてきたこだわりの茶葉
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姉妹店のパン屋『TOAST』のパンも販売しています
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落ち着いた開放感あふれる空間
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窓際はソファー席の設置もあり
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/tsukushi-coffeeshop/entry-12033246420.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
カオリズ（kaoris）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
045-306-9576 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口から徒歩7分 元町・中華街駅から392m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル16席・ソファ8席・テラス4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングなどをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカーやワンちゃんのキャリーなどで入店可能ですが、エレベーターがありません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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横浜元町の紅茶とフレンチトーストが美味しいと評判のkaorisに行ってきました
場所は、JR石川町駅、みなとみらい線元町中華街駅より歩いて５分ほど
元町商店街の大通りを一歩裏に入った、汐汲坂入口のマンション２階にあります
マンション１階には、パラソルの下でパンや焼き菓子を販売している店員さんがいまして、２階の店舗まで案内してくださいました
フレンチトーストが美味しいと評判のこのお店は、実は紅茶にも力を入れていまして、ティーインストラクターでもありオーナーの鈴木香織さんは、サザビー時代にスターバックスやアフタヌーンティーのメニュー開発やＭＤを担当、その後独立
新宿ルミネに「ダーマティープレッソ」というエスプレッソマシンで紅茶の茶葉を抽出して作るティープレッソを提供するお店を開店されました
その後、横浜元町に基点を移して、現在のkaorisをオープンしたそうです
最近、東京日本橋にオープンしたロサンゼルス発のコーヒーショップ「TheCoffeeBean&TeaLeaf」で、同じくエスプレッソマシンで紅茶の茶葉を抽出して作るティーラテが美味しいと評判ですが、もしかしたら香織さんのティープレッソが先駆けだったのかもしれません
スターバックスのティーラテを開発したのは香織さんで、そんなティーラテの先駆けとなったティープレッソを飲みたく今回来店しました
ティープレッソ ６００円
早速、ティープレッソを注文
かわいいカフェオレボウルで出てきました
実は以前もティープレッソをいただいたことがありますが、この時は大きなマグカップで出てきて驚いたものです
見た目もきれいですが、飲んでみるととても優しい上品な味わい
紅茶の味だけが主張していなくて、ミルクとのバランスがよいです
それにフォームがとてもきめ細かいです
エスプレッソマシン茶葉を抽出すると、こんなにも上品な仕上がりになるのですね
最後にはスプーンですくえるほどそのきめ細かいフォームが残って、泡まで十分味わうことができました
オーナーの鈴木さんともお話できて、今kaorisで出しているティープレッソは当時のダーマティープレッソと味は変わってないと思いますとおっしゃっていました
ピーナッツバターとラムレーズンのフレンチトースト ９８０円
フレンチトースト用に焼いている自家製パンで作ったフレンチトーストも注文
数ある中で、悩みに悩んでピーナッツバターとラムレーズンのフレンチトーストにしました
こだわりのフレンチトーストのパンはパン生地から作り上げ、赤玉の新鮮な卵を使用した贅沢なアパレイユに浸して焼いたもの
ピーナッツバターに、ラム酒に漬け込んだラムレーズンのピュレが添えてあります
まずは、何も付けずにフレンチトーストをいただき、その後、ピーナッツバターを付けていただきました
ふんわりやわらかい上品な舌触りに、濃厚なラムが効いたピーナッツバターがとても合っていてすごく美味しいです
元町は美味しいスイーツを出しているカフェが増えていて、食べ歩きをしたかったところですが、このフレンチトーストが見た目以上に満腹感を感じられこの１店舗で終了しました
店内では、３０種類以上の紅茶の販売もしています
こだわりの茶葉は、オーナーが年に３分の１は海外で過ごす先の国で買い付けてきたこだわりの茶葉だそうです
パンやマドレーヌなどの焼き菓子の販売もしています
同じ元町の少し駅から離れた場所に、姉妹店『TOAST』というパン屋さんがあり、そこでもティーブレッドというこだわりのパンを販売しているそうです
店内は、マンションの１室とは思えないほど、落ち着いた開放感あふれる空間になっています
窓際はソファー席の設置もあり、ゆったりと過ごすことができます
今度は違う種類のティープレッソとフレンチトーストを味わってみたいです