西麻布のサローネのお店行った以来、本店にも行きたいと思いました。やっと横浜まで行く用事があってランチに訪問しました。

ランチは広尾のお店と同じ、月替おまかせコース一本のみになります。

今月の内容は

1.　サローネのスペシャリテ、A５和牛のサーロインとメークインのピューレ。一口の幸せしか言えませんでした。滑らかなピューレがトリュフの香りがして、柔らかい肉にマッチしました。

2.　ヤリイカ煮込みと人参の盛り合わせ。人参が様々な調理法で柔らかいイカとイカのテリーヌに付き合わせ料理です。人参のソテーやグラニタやマリネなど色んな違う味が楽しめる一品でした。

3.　カボチャのクリーミースープ。甘いカボチャのポタージュにバルサミコでアクセントして、クルミとラードと共に頂くと食べたことないカボチャの濃厚なスープでした。

4.　鴨ラグーのアニュロッティ。アニュロッティの弾力があり、中身のチーズが塩味も酸味もちょうど鴨ラグーと良くバランスしていました。

5.　子羊煮込み。低温で長い時間作った子羊の肉玉ですが、まだちょっと硬くて中身も味薄いので、あまり好みではなかったんです。

6.　ポモドロのパスタ。これは好きな量で20グラムから制限なく10グラム位で増やせるのが面白いですね。20グラムはどのくらいかと店員さんに聞くと2-3口くらいと教えてくれました。そうだったら、100グラムしようと思って頼んでみました。パスタが来たら、思ったより結構量がありました。。。。やりすぎだなと後悔しながら、少しずつ食べて始まりました。アルデンテのパスタはとても美味しかったですが、ソースがオリーブオイルとトマトだけで作くりましたから半分くらい食べたら味を飽きて来ました。ただし、自分が選んだ量だったので残さずに頑張って全部食べました。

7.　パインアップルのアイスケーキ。カカオの香りがして、さっぱりのデサートでした。濃厚なパスタの後にこれを頂くといいフィニッシュでした。

これで全部5000円(税•ｻﾞ別)と考えたら、いいCPかもしれないんですが、味のインパクトやメニューの発想力などが特別感なかったんです。西麻布のお店と比べたら、私にとってそっちの方がまだ一歩勝っています。

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ヤリイカのアップ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SALONE 2007（サローネドゥエミッレセッテ）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、パスタ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5589-4129
予約可否	予約可アレルギーやお苦手な食材がございましたらお店までお知らせ下さい。車いすのご利用がございましたら事前にご連絡下さいませ。
住所	神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	みなとみらい線「元町・中華街」駅4番出口より徒歩約1分ＪＲ京浜東北線・根岸線「石川町」駅元町口より徒歩約13分首都高速「横浜公園」出口より約3分元町・中華街駅から105m
営業時間	12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 ■ 定休日無休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	38席（２名様掛けテーブル×16、個室1部屋(最大6席)）
個室	有（2人可、4人可、6人可）＊お電話にて承ります＊
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	16歳未満のお子様の御入店に関しましては御遠慮頂いております、予め御了承頂きますようお願い申し上げます。
ドレスコード	短パン・サンダル等極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮いただいておりますので、ご了承ください。
ホームページ	http://salone2007.com/
オープン日	2007年
電話番号	045-651-0113
備考	1室のみ個室のお席をご用意させていただいております。メインダイニングとは異なるプライベートな空間は、大切な方とのお食事や、大事なご接待などにも御活用頂け、これまで以上に皆様のご要望にお応えできると考えております。＊尚個室の御利用はお電話の御予約にて承ります＊＊別途、個室料として11,000円(サ別)を頂戴致します、何卒御了承下さい＊
初投稿者	P. Eater（1089）