日曜ランチに中華街梅蘭酒家の名物焼きそば。 : 梅蘭酒家

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3.6

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

日曜ランチに中華街梅蘭酒家の名物焼きそば。

日曜の14時過ぎ。横浜中華街の名物は沢山あるがベスト20位挙げるとここ「梅蘭」の焼きそばは必ずランクインするのではなかろうか。何年振りだろう10数年振りの梅蘭である。
オーダーしたのは梅蘭焼きそば(小)と麻婆豆腐のセット。セットにはワンタンスープと杏仁豆腐が付いてくる。ついでに瓶ビールもお願いする。
まずは麻婆豆腐が登場。蓮華で一口。中国山椒、ラー油、豆板醤も控えめな大人し目なタイプ。ラー油、胡椒を追加投入して食べる。続けて梅蘭焼きそば登場。まずは外側のパリッと玉子で焼き固められた麺を食べる。うーんあまり味がないとこれにも胡椒を掛けて食べる。食べ進むうちに餡掛けが出てくる。これこれ。やや甘めの餡掛け。昔々はじめて食べた時よりはやはり感動がない。この焼きそば普通にこの餡掛けで餡掛け焼きそばを出してたら果たしてこんなに有名になったであろうか…。玉子で焼き固めた麺の中に餡を入れるというこのユニークな発想こそがこの大人気を呼んだのであろう。久しぶりに梅蘭焼きそば楽しみました。ご馳走さまでした。

  • 梅蘭酒家 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 梅蘭酒家

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、飲茶・点心、焼きそば
住所

神奈川県横浜市中区山下町188

交通手段

JR根岸線 石川町駅 北口 徒歩8分
みなとみらい線 元町・中華街駅 3番出口 徒歩3分

元町・中華街駅から312m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:00~15:00
    17:00〜22:00 (L.O.21:30)
    [土日祝]
    11:00~22:00 (L.O.21:30)

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

140席

(座敷席あり)

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

6名様~20名様用の個室がございます。3階⇒貸切最大60名様迄。お座敷個室~20様迄。ご予約のお電話の際にお申し付けください。

貸切

(20人~50人可、50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

3F貸切の場合喫煙ができます。(20名様~)

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.bairan.jp/pc/

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初投稿者

美男達美男達(26)

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