公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
045-212-0386
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
牛モツ炒めが絶品！路地裏の名店
-
{"count_target":".js-result-Review-6215228 .js-count","target":".js-like-button-Review-6215228","content_type":"Review","content_id":6215228,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
lucky13s360204
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
lucky13s360204さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東珍味
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-212-0386 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線石川町駅より徒歩5分 石川町駅から483m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （4名テーブル×3、6名テーブル×2、ボックス席×1（6名）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムも喫煙OKです 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
2012年8月1日 |
| お店のPR |
店主おすすめ♪ 今だけ特別コース1,980円 女子会にも接待にも最適な本格中華料理
女子会に人気♪♪ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
仕事のお得意先が元町中華街地区にあるので、よくランチで中華街を
物色しているんですが、ど定番のおかずはなるべく避け、少し変わった
おかずを選んでます。最近は牛モツ系（ここでは大体が通称ハチノス
と呼ばれる、牛の胃袋）に凝っていまして、店頭のボードに「牛モツ」
の文字を探し回っています。これだけの店舗があるので何店かは見つかります。
そしてこの東珍味さんの「牛モツの黒豆ソース炒め」に出会いました。
中華街の中では黒豆ソースか四川ピリ辛で味付けされることが多いです。
狭い路地で目立たない場所にある小じんまりとしたお店ですが、従業員
は若い方で接客も丁寧でいい感じです。
まずはスープで、その日は卵と刻んだ根菜類が入ったとろみが強い塩味で
旨味も十分で熱々です。漬物はザーサイが少々、ごはん、ごはんはかために
炊けていて私好み。そしてメインの牛モツです。
けっこう幅広にカットされたモツがたっぷりと、たまねぎ、ピーマン
たけのこ等の野菜類がシャキッと炒められ、黒豆（豆鼓という発酵調味料
で醤油と味噌の間のような旨味がある）と胡椒の味付けが絶妙で、ごはんが
進みます。モツ自体は淡白ですが、柔らかい中に噛み切る抵抗感や口内での
ぷにぷに感が好きな方にはたまらない食感でしょう。
コックさん若い方のような気がしますが、なかなかの腕前です。
個人的な感想ですが、炒める技術、味付けのレベルは高いです。
しかし、お値段は良心的で申し分ない、私にとっては名店ですね。