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翠亨邨茶寮 [スイハンビレッジティーハウス]
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/funky_dog2/archives/51492039.html
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店名 |
翠亨邨茶寮(スイハンビレッジティーハウス)
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-681-2052 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
元町・中華街駅から392m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
テイクアウトのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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翠亨邨茶寮[スイハンビレッジティーハウス]
SUNTORY 横濱 中華街ビール
午後遅くに中華街に到着したときはこちらがお勧め。
僅か14席の狭いお店ですが
知るひとぞ知る隠れた飲茶の名店です。
新宿、池袋などにも支店があるとかないとか…
また卸しもやってるそうで…
まぁ、詳細は不明ですが点心・飲茶部門ではこちら横浜中華街では有名で
ランチタイムは行列が出来ている程です。
なので初めての横濱 中華街ビール
チンタオビールを意識したかのお味
中華料理には間違いなく合います。
小龍湯包 / ショーロントンパオ
デカっ!
普通の2倍位の大きさ
タレは特になくテーブル備え付けの普通の酢と中国醤油で
でね
美味しいのよコレ
中国醤油が良く合う合う
デカイから中身のスープの量もすごく多いし
なによりこのスープが旨い旨い
最初から流石だわ~
爽脆猪生腸 / 豚の子袋の和えもの
豆瓣醤(豆板醤)で炒めたピリ辛の豚の子袋と五香粉が香る大豆の煮物。
もうね
ビールに合う合う
香腸 / 腸詰め
中華街に来たら当然これ
ビールも箸も止まりましぇん
蠣油時菜 / カキ油の季節野菜
皮蚤豆腐 / ピータンドーフ
大好物
青島埤酒 TSINGTAO / チンタオビール
で、中華料理を食べるときはコレも外せません
輸入バージョンの青島埤酒
国産とは味が違います。
翠亨粉果 / スイハンフンコ
エビ・カニ・肉・ヤキブタ・筍入りの蒸しギョーザ
皮は米粉。
中華だな~って味。
良いね良いね
蟹黄焼賣仔 / ハイウォンシューマイ
カニの卵入りシューマイ
このシュウマイ
帰り際、こちらのシェフとお話したら
高崎の某有名中華料理店にも卸しているそうで
ちょっとびっくリンコ
で、カニの卵の風味が最高。
かなりのハイレベルのお味でした。
密汁又焼 / ヤキブタ
この焼き豚はかなり旨いよ。
たぶん良い豚肉使ってると思うんだけど
脂が重くないのよ
なんだかいくらでも食べられそうな焼き豚。
僕の歴代焼き豚の中ではかなりの上位だわ~
で、狭すぎてそこが非常にアットホームでそんな雰囲気が◎なお店。
そして噂通りの美味しい飲茶のお店でした。
気に入りました。
また、行こっと
翠亨邨茶寮[スイハンビレッジティーハウス]
神奈川県横浜市中区山下町190
℡045-681-2052
営業時間/11:30~21:30(L.O 21:00)
定休日 /(略)月・火・水・木
※週末・日曜日・祝日のみの営業らしいです。
行かれる方は各自問い合わせしてみて下さい。