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翠亨邨茶寮
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
翠亨邨茶寮（スイハンビレッジティーハウス）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-681-2052 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
元町・中華街駅から392m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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横浜中華街の市場通りにある小さな中華料理店。
飲茶・点心がメインのお店である。
こちらの手作り杏仁豆腐が美味しいと紹介され、訪れてみた。
店内はとても狭く、席もぎゅうぎゅう。ゆったり、のんびり、という雰囲気には、なり辛い。
テーブル数が少ないので、混雑時には、一人で訪れるのは迷惑がかかりそうだし、
お茶を飲みながらゆっくり時間を過ごすのも気が引けそう。
昼下がりの空いている時間帯なら楽しめるかも。
さて、頂いたのは、「ジャスミンティー」、「水餃子」、「青菜炒め」、「杏仁豆腐」。(価格失念)
結論から先に言うと、全般的にちょっと期待はずれな味だった。
まず、ジャスミンティー。味は全然いけてない。これが無料なら文句は言わないけれども、
有料でこの質は悲しい。また、ポットには茶葉と湯が予め入れられているので、どんどん抽出
されていってしまい、どんどん味が変わってしまう。飲み終わってから「お湯を注ぎましょうか」と
言われたが、もう出涸らしに近いと思われ辞退した。
水餃子は、醤油味中華スープに餃子が数個漂う。餃子は日本式に近い、凡庸なもの。
スープはたっぷりでびっくり。頼んだ私も悪いのだが、まさかここまでスープがたっぷり
だとは思わなかった。ここは飲茶の店なのだから、お茶の水分でお腹が膨れるのに、
さらに水餃子のスープでたっぷり水分を取らせる必要はないのではないか。
青菜炒めは、味付けが醤油ベースで凡庸。
気を取り直して、期待の杏仁豆腐。確かに手作り品。
舌触りは大変滑らかでフルフル。というか、ゆるゆるの食感。この点は面白い。
ん～、でもこれ、味と風味が大変薄くて個人的にはちょっと物足りない。
ん～、どうレビューを纏めたらいいのだろう。
飲茶の店なのにお茶がいまひとつだし、料理もいまひとつだし。
ん～、杏仁豆腐だけ頂きに訪れるのが良さそうです。