飲茶は、やっぱ紹興酒呑み放題で決まりでしょう@元町・中華街 : 菜香新館

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/04訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
  • 菜香新館 -
  • 菜香新館 -
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2015/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

飲茶は、やっぱ紹興酒呑み放題で決まりでしょう@元町・中華街

ほんま、中華街は、お店さんが多すぎるんです(-"-)
値段もピンキリで、当たり外れも多いんですけど、
おっちゃんが、若いころから愛してやまないお店さんがあるんです。
しかし、正直言うと一時的に、ここの系列店の、
あの岸朝子先生が伺ったこともある名前を忘れた家庭料理に浮気したことがあるんですけど、
今は亡きお店なんですけど、おっちゃんは、アルコール性痴呆症やから、残念ながら、忘れてしまいました。
困ったもんだ(-_-;)
閑話休題☆
そもそも、飲茶自体は広東語よみなんだとか♪
中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣で、中国茶を飲みながら点心を食べることを言うみたいなんです(^_-)-☆
烏龍茶や茉莉花茶に代表される中国茶は味の濃い点心と合い、
当然如く、整腸作用に優れ、油の吸収を抑えることから、この組み合わせが成立したのではと言われてます(^_-)-☆
ソー言えば、最近では、
天下のコカコーラさんのあれっ!
「からだすこやか茶W」のCM
「おいしいものは脂肪と糖でできている」っていうやつも、それ系なのでは???
で、日本に飲茶が根付いたのか?
1990年代には、日本企業の技術提供や中国工場進出等で、中国で食品の冷凍技術が発達し、
ほんまもんの点心が、日本に入ってくるようになったのか?
横浜中華街の人気が再燃して、点心が見直されたからでは?
定かではございませんが、おっちゃんはこのお店には、30年来通って、紹興酒をぐびぐび、常温で飲んでいるんです。
昔は、氷砂糖入りのお燗も飲んだりしましたが、今は、定番が常温(^_-)-☆
今日のコースは、代表的な飲茶を楽しめる『飲茶コース+飲み放題』
1.特製釜焼きチャーシュー
2.しそ入り海老蒸し餃子
3.スペアリブ黒豆味噌蒸し
4.小龍包
5.海老のウェハース風巻き揚げ
6.菜香の特製はるまき
7.季節の健康スープ
8.福建風あんかけチャ-ハン
9.フルーツとタピオカ入りココナッツミルク
と豪華版なんですが
おっちゃんのお奨めは
1と4と5なんですが
なかでも、5番は、「元祖」と銘打っているだけあって、うまいんです♪
ほんまにありえへんくらいのプリップリの海老と
サクサクウエハースの食感が、まさに絶妙なんです。
また、黄ニラの香りとたけのこの食感がたまんないんです♪
ほんま、一度は召し上がっていただきたい逸品かと(^_-)-☆
今夏は、コースには入っておりませんでしたが、
おっちゃん的には
日本では珍しい広東式のクレープのえび入り蒸しクレープ
皮ぱりぱりなのに、ジューシーな肉の旨みと歯ざわりが楽しめる、豚バラ肉の塩あぶり焼き
マヨネーズとの絶妙なハーモニーな大えびの特製マヨネーズ風味
そうそう、ふかヒレ入り蒸しぎょうざも忘れちゃいけないかも
点心の世界は奥深いんです(*^_^*)
ほんま、一度行った方がええと思いますよ~♪

  • 菜香新館 -
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sarupannda27

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
菜香新館(サイコウシンカン)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-3196-2794

予約可否

予約可

*満席の場合、ご予約なしの当日来店はお断りするがあります。ご予約をおすすめします。
*政府、自治体の方針に基づき、営業時間および提供内容を変更させていただく場合があります。
ご来店の際はお気軽にお問い合わせください。

住所

神奈川県横浜市中区山下町192

交通手段

みなとみらい線元町・中華街駅 2番出口 徒歩3分/JR根岸線石川町駅 中華街出口徒歩10分/横浜市営地下鉄関内駅 1番出口徒歩12分

シーバス山下公園桟橋から徒歩7分

元町・中華街駅から370m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 16:00

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※木曜ディナータイム営業はご予約のみ
    ※コースL.O.19:30
    ※ご注意※
    ・ご予約で満席の場合、当日席がない場合があります。
    ・平日ランチ「清芳午餐」は完全予約制です。

    ■ 定休日
    12月31日,1月1日.
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

個室をご利用の場合、サービス料(10%)を頂戴します

席・設備

席数

454席

(1F 飲茶、点心 2F レストランフロア 3F 洋個室、宴会場  5F 清芳春ティーラウンジ、洋個室、宴会場、個室)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

*個室大人5名様より(4名未満の場合はご相談ください) *宴会最大人数 :90人(着席時) 120人(立食時)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙ルームあり ※飲食不可 

駐車場

中華街パーキング/提携P(\2,500円毎に30分駐車券※最大2時間半)有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

授乳、おむつ替えができる化粧室が3階にあります。

ホームページ

http://saikoh-shinkan.com/

公式アカウント
オープン日

1988年5月21日

備考

バリアフリー対応
・館内エレベーターあり
・車椅子で利用できる多目的トイレあり

お店のPR

広東名菜から飲茶まで 中華の神髄を満喫 【横浜中華街 菜香新館(さいこうしんかん)】

料理や点心は「本場香港の味」をモットーに、どこの店にもなく、しかも日本の方にも喜んでいただけるような逸品をリーズナブルに提供しております。 5F建の店内はデート、ファミリー、ご接待、宴会、さまざまな利用が可能です。

(ご注意)ご予約多数の場合、ご予約席のみでの営業となる場合がございます。
その場合、お並びいただきましてもご利用いただけません。どうぞお早めにご予約ください。

初投稿者

こまっちごうこまっちごう(5)

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