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開高健も愛した「焼鴨」♪
【続・開高健も愛した「焼鴨」♪】*** 2015年９月
大型連休最終日、横濱元町では“チャーミングセール”開催中．．．
元町に行けば中華街も抱き合わせ的なコースであるので、
ランチで寄る事にしました。
連れが朝から“肉、肉、肉”と連発しているので、
こちらの「肉の盛り合せ」を思い出しました。
この店の一階の雰囲気からは想像いたしかねるのですが、
二階は６人掛け円卓と４人掛けテーブル席とお一人様の小“机”があり、
食事もできるようになっています。
この二階の雰囲気は最高ですね♪
スーパードライの中華街ラベルをグイッと一杯飲み、
“肉”を待ちます。
下のテイクアウトが混んでいたのかしら、
１５分ほどして上がってきました。
もちろん、ビールは一本空いています。
また、瓶ビールを一本。
＜肉の盛り合せ＞とは、
チャーシュウ（叉焼）・皮付焼豚（焼肉）・焼あひる（焼鴨）・蒸し若鶏（白切鶏）・
焼き腸詰（焼腸）・焼レバー（焼肝）・豚タン（豬月利）・ハチノス（牛肚）
という８品の盛り合わせです。
この圧倒的な迫力は是非此処で賞味すべき内容です！
この盛合せはたっぷり４人前はありそうな量なので、
二人ですと食べきれません。
「肉の三種盛り」というのも手頃な内容です。
（肉類を選べるので、次回の選択肢にします）
そして、箸休めには、
「生キュウリ」（生伴黄瓜）をいただきました。
この胡瓜、肉、ビールのお伴に最高の漬物です。
いやぁ、たいへん満足しました。
美味しかったぁ．．．♪
今の処、このジャンルでは、
こちらは横濱中華街の中で、最高位にランクできるカモね(^^)
オーパ！ 金陵♪
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 以下は前回の話
【開高健も愛した「焼鴨」♪】*** 2015年４月
関帝廟通りに在る此方は、
昔ながらの炭火窯を使う広東式の焼物・煮物を提供する専門店です。
種々のガイドブックなどにも必ず載っている、中華街では渋めの有名店です。
大通りで営業していた「金陵酒家」時代には、
晩年、茅ヶ崎に居住していた作家・開高健も来店していたようで、
「焼鴨」を好んで食していたようです。
今回はその「焼鴨」（「焼あひる」）と「叉焼」をテイクアウトしました。
「叉焼」は食紅と蜂蜜（砂糖）を塗り、焼くタイプが大半ですが、
こちらのはその色合いと甘さは諄くなく程良い印象です。
「焼鴨」は「様々な香辛料や八丁味噌を加えた秘伝のタレを塗り込み」、
じっくり焼かれた皮は、パリパリの食感に仕上がっていて、
肉はほど良い弾力を保つ柔らかさ．．．とても美味しいのです♪
五香粉の香りも強くないので、八角の苦手な方でも食べやすいと思います。
美食家としても知られる開高健が愛した「焼鴨」、
これは“美味”としか言いようがありませんね！
オーパ！ 金陵♪
ご馳走さま（＾ｖ＾）
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2015' ４月
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2015' ４月
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2015' ４月
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2015'４月
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2015' ４月
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2015' ４月 焼鴨1/4カット約２，０００円
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2015' ４月 叉焼２００ｇ１，１２０円
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関帝廟通り
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天長門方面
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2015' 9/23
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2015' 9/23 スーパードライ中華街ラベル６００円
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2015' 9/23 「肉の盛り合わせ」３，２００円
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23 前菜（盛合せなど）
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2015' 9/23 肉類の選択
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23 食事は丼物がある
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2015' 9/23 飲み物
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2015' 9/23 えっ！？カレーがある。なるほど．．．
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2015' 9/23 「生キウュリ」６００円
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23 食べ切れなかったのでテイクアウト
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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2015' 9/23
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関帝廟
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2006年台湾・大天后宮より分霊された横浜馬祖廟（天后宮）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
金陵（【旧店名】 金陵酒家）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ホルモン、飲茶・点心 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR石川町駅北口より徒歩１０分 元町・中華街駅から412m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席6席、円卓6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1923年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、中華街で食事をするため通りかかった際に発見しました。
新店は関帝廟側に50mほど移り、綺麗になるようです。
新店舗、是非寄りたいので楽しみです。
2017' 5.21