元祖フカヒレまんの公生和
（こうせいわ）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖フカヒレまんの公生和（こうせいわ）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、カフェ |
| お問い合わせ |
045-681-2276 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線 元町・中華街駅より 日本大通り駅から429m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 『中華街ﾊﾟｰｷﾝｸ』ﾞ提携、近隣にもｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ在り。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1926年 |
| 備考 |
食材専門店の老舗が製造販売するフカヒレまん |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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５月の休日、久しぶりに“横浜中華街”を訪れた。好天の午後とあって、“中華街大通り”は老若男女で混み合っている。中華食材や小物を見て回り、小腹が空いてきた。“大通り”沿いには“中華まん”の店も多いが、ここはやはり“老舗”の味を試したい。少々行列ができていたが、迷わず並ぶことにした。
店頭では勇ましいマスコットキャラクター、“フカヒレマン”が迎えてくれる。10分ほど並んで「元祖フカヒレまん」400円と「上海小籠包（４個）」500円をオーダー、５分弱で熱々を手に入れた。店奥のレストスペースで早速いただく。
「フカヒレまん」は皮がふんわり、そして餡はジューシー。高級食材フカヒレがどっさり入り、豚肉・玉葱・筍など具だくさんである。この贅沢な一品は、まさに“老舗”のなせる業と言えよう。
一方の蒸し立て「小籠包」も、甲乙つけがたい美味さ。熱々を頬張ると、もっちりとした皮の食感がたまらない。そして濃厚でたっぷりの肉汁スープが、ジュワッとほとばしり出る。
本格味の“点心”で小腹を満たし、中華街ショッピングを再開した。