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店名 |
翠香園 菓子部(スイコウエン)
|
---|---|
ジャンル | 中華菓子、肉まん |
お問い合わせ |
045-661-1266 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
元町中華街駅から徒歩10分 元町・中華街駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(持ち帰りのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この横浜中華街で一番古くから「中華菓子」を扱った店らしい。
この店のホームページを抜粋すると、
『先代の盧譜章が東京の歌舞伎座内の翠香亭で修行、現在地の市場通りで中華菓子専門店翠香園を創業する。当時、街には数点の中華料理店、中華理髪店(耳掃除が巧み)洋服仕立店で中華菓子は初めて。』
と書かれている。
看板に書かれていた「元祖」の文字も理解できた。
中華菓子は、実は、苦手なモノが多い。
代表的な「月餅」なども、何度か口にするのだが、どうしても馴染んでくれない。
きっと、歴史的には、和菓子だって、…とは何となく思うのだが、京で育ったセイか、どうも口の落ち着きが違うような気がしてしまうのである。
蒸しパンみたいな「マーライコー」とか、パイに近い雰囲気の中華菓子などは、あまり抵抗が無い。
と言うか、むしろ好きだと思うモノもたくさんある。
せっかく、半年間もこの中華街の近くの仕事で訪れているのだから、少しぐらい理解を深めようと何店舗かの中華菓子にチャレンジしてみた。
そんな中の1店である。
ところが、この菓子を購入したときのデータなどを紛失したため、わからなくなった。
写真があるだけである。
ただ、評点は、食べた段階で付けているので、下書き整理とともにアップするコトにした。
悪しからず。
全体的に、普通に美味しかったと思う。
特に、マドレーヌっぽいヤツは好みだった。
あと、写真を見て、思い出したのだが、ココナツが繊維状に入っているヤツは、何となく苦手である。
「華正樓」のように、すり潰してある感じのココナツ餡は平気だが、この店や「聚楽」ののようなタイプは、何だか、苦手意識がある。
(文責:京夏終空、2021.7.23)
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