この時期は上海ガニ : 三和楼

公式

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3.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

この時期は上海ガニ

上海ガニを目的にお店を探して行ってきました
メス・オスのペアで5,000円
蒸しガニの方を頂きました

活きた蟹をその場で蒸すために、30分ほどかかります
そのために、まずは、お腹を少々満たすために
上海焼きそばと海鮮おこげを頂きました

おこげ料理は昨今、鍋に鉄の塊を入れて音だけ楽しませるようなつくり物がありますが、こちらは、揚げたてのおこげにジュわっと熱々のあんかけを目の前でかけ、おこげ料理を目と耳と口で堪能させて頂けます
イカとエビとホタテが入り、二人でシェアしてちょうど良い感じ

そして蒸し上った蟹が登場
食べ方を丁寧に教えて頂けます
なるほど~の食べ方ですが、日本の蟹フォークの方が食べやすい気がします(^^)
まずは、メスから!内子を頂き、蟹の身をほぐしてまとめてからガッツリが自分の食べ方
上海ガニは小さいので全てとってもそれほどの量でな無いのがちょいと悲しい
次にオス!この味噌が濃厚で本当に旨い!
甲羅と胸肉に味噌がついたこの部分がなんとも濃厚でこれは他の蟹に無い味わいです

オスだけの方が上海ガニの良さを堪能できる気がします
身は、やや蒸しすぎか?ちょいとパサついてしまった感があり身を食べるなら、酔っ払いガニの方が良いのかも?

  • 三和楼 - ◎蒸し雄雌ペア5,000円

    ◎蒸し雄雌ペア5,000円

  • 三和楼 -
  • 三和楼 - オスが濃厚でお勧め

    オスが濃厚でお勧め

  • 三和楼 -
  • 三和楼 - 〇上海焼きそば945円

    〇上海焼きそば945円

  • 三和楼 - ◎海鮮おこげ 2100円

    ◎海鮮おこげ 2100円

  • 三和楼 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
三和楼(サンワロウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-9287

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区山下町190

交通手段

JR京浜東北線「石川町」駅より徒歩10分
東急みなとみらい線「元町・中華街」駅より徒歩3分

元町・中華街駅から379m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 21:30

      L.O. 20:45

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

120席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

1台分有り、事前にお電話でご確認ください。※提携駐車場もございます(中華街パーキング)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ネットでご予約の際には、お子様の人数の記載をお願いいたします。

ホームページ

http://www.sanwarou.com/reservation/index.php

公式アカウント
オープン日

1962年

電話番号

045-681-2321

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ノビカズノビカズ(22)

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