ふかひれ、鮑、北京ダック等の高級中華を満喫(*^。^*) : 萬珍樓 本店

この口コミは、shimp75さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

ふかひれ、鮑、北京ダック等の高級中華を満喫(*^。^*)

夕食で2名で食べログランキング中華街No.1のこちらのお店へ!!!
お店に入った瞬間、高級中華ホテルのロビーのような高級感に圧倒されます!!!
予約をしていたので、エレベータ―で3階に案内されました。

メニューを見ると、ほとんどの料理に小サイズがあったため、アラカルトでいろいろと頼んでみました。
ふかひれの姿煮(100ℊ)6100円
大海老のチリソース小2700円
酢豚小1800円
鮑の姿煮小5900円
白霊茸のオイスターソース小1600円
窯焼き北京ダック2枚2100円
アーモンド豆腐のキャラメルかけ(価格失念)
飲み物

最初にふかひれの姿煮が出てきました~
下処理も丁寧にされたふかひれは、うま味が凝縮されたスープで煮込まれています。
何とも言えない濃厚だが優しい美味しさは、中華料理の湯の奥深さを感じさせてくれます。
ふかひれ自体も程よいプリプリ食感で素晴らしいですね~

大海老のチリソースは、海老のプリプリ感から、とっても新鮮な海老を使っている事が分かりますね~
本日の私は口内炎ができており、唐辛子はご法度だったのですが、痛みをこらえつつ頂きました。
辛みも丁度良い日本人向けの塩梅で甘味とのバランスも最高ですね!

酢豚は、豚肉の厚みとジューシーさが高級店ならではですね!!!
こちらもガツンとくるというよりは味付けは優しい味わい。
素材の味をいかす広東料理の特徴かもですね!

鮑の姿煮は、蒸し鮑のような弾力のある食感が素晴らしい一品。
こちらにかかっているソースも、素材の味を生かすための絶妙な餡ですね~
これが一番のこのみの料理でした(^^♪

白霊茸のオイスター煮は、食感が鮑っぽい一品。
食べ比べなければ鮑と間違ってしまいそうなすごい食感のきのこですね!!!
なんとなくエリンギの食感に蒸し鮑を合わせたような感じですね~

北京ダックは、薄皮でお願いします。
アヒルの皮だけを食べるという極めて贅沢な料理、北京ダック!!!
甜面醤の甘味ともちもちの皮、お野菜のシャキシャキ感が一体となったとっても美味しい北京ダックでした。

デザートのアーモンド豆腐は、アーモンドミルクで作ったプリンのようなもの。
アーモンドミルクは結構あっさりしているので、キャラメルソースでバランスをとっているのだと思います。

全体的に、うま味はしっかりあるが塩味が薄味の仕上がり。
素材感を堪能できる、身体に優しいお料理の数々。
雰囲気も高級感あって素晴らしいお店でした。

ごちそうさまでした。

  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • 萬珍樓 -
  • {"count_target":".js-result-Review-77003668 .js-count","target":".js-like-button-Review-77003668","content_type":"Review","content_id":77003668,"voted_flag":null,"count":123,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

shimp75

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

shimp75さんの他のお店の口コミ

shimp75さんの口コミ一覧(3543件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
萬珍樓 本店(マンチンロウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

045-681-4004

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区山下町153

交通手段

元町中華街、中華街の出口より徒歩6分
京浜東北線、石川町中華街出口より徒歩6分

日本大通り駅から416m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日 祝日除く
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

480席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

アラカルトの場合個室料有り

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

2Fに喫煙所有り

駐車場

提携駐車場有:中華街パーキング(4,000円以上で2時間30分無料)、タイムズ山下町第19(4,000円以上で2時間分無料)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ドレスコード

周りのお客様に不快な印象を与える服装はご遠慮いただいておりますが、その他には特にルールはございません。

ホームページ

https://www.manchinro.com

公式アカウント
オープン日

1892年

備考

予約専用フリーダイヤル:0120-284004

お店のPR

横浜が開港してから間もない、明治25年の創業から120余年。

広東料理の醍醐味は、食材の持つ本来の味を引き出す調理法です。 萬珍樓では、中国・広東省の料理法をもとに、厳選した海鮮、肉、野菜の料理をはじめ、専属パティシエによるオリジナルデザートなどを提供させていただいております。 季節の食材を取り入れた「季節のお薦め料理」も、お客様に喜ばれております。 本店は全フロアがバリアフリーとなっておりますので、車いすなどをご利用の場合も、おくつろぎいただけます。

初投稿者

赤丹。赤丹。(1160)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

関内×中華料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 くぬぎ屋 - 料理写真:乳白色のスープに映える〝緑のカーテン〟

    くぬぎ屋 (中華料理)

    3.70

  • 2 萬珍樓 - 料理写真:

    萬珍樓 本店 (中華料理、飲茶・点心)

    3.69

  • 3 萬珍樓點心舗 - 料理写真:桃花宴

    萬珍樓點心舗 (飲茶・点心、中華料理)

    3.69

  • 4 安記 - 料理写真:

    安記 (中華料理、飲茶・点心)

    3.66

  • 5 山東 - 外観写真:道路側から見た山東の入口です。

    山東 2号店 (中華料理、餃子、飲茶・点心)

    3.65

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ