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店名 |
掲載保留
奇珍(奇珍楼)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR山手駅から徒歩10分 山手駅から696m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
60席 (テーブル4×8卓(1階)) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり、11時~15時は店前の通りが駐禁時間外 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1917年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最近、絶滅危惧食なるマス語が使われるようになって、改めて後継者問題に直面している”銘店”が多い事に寂しさを拭いきれないが、モロにそれに該当する老舗中の老舗。
世代を超えたファンがいる事は、その店の味のレベルを物語る。
奇珍楼!
まさに世代を超えたファンが居る老舗の銘店。
フェリスのトンネルを抜けて麦田町のバス停に近い場所に位置するが、前出道路の路駐OKと言う意外性のある立地の老舗。
世代を超えたファンがいるので当然、昼時は行列参加のエントリー。
当日、自分より前は6名程であったが、並んで直ぐ自分より後に10名程並ぶスゴさ!
約20分後に中国訛りのおばさんから、中の席に案内される。
ここは何と言っても、竹の子ラーメンが名物なので、迷わず「竹の子ラーメン」¥700を注文する。
しばらくして提供を受ける。
先ず匂いを嗅ぐが、見た目トライディショナルな醤油ラーメンでも、特に鶏ガラの匂いがするとか、昔ながらの支那そばの匂いがするとかは無く、意外にも個性は感じられない。
…で、スープを一口!
優しく、染み入る出汁加減、塩加減に歴史を感じる。
…で、メンマで無い竹の子は、超ゴンぶと!
食べ応えアリ!
細麺でも、バリ硬麺はインパクト!
具と言えば、竹の子とネギしか入ってないものの、此れ程満足感を得られるラーメンはかつて無かった。
最後まで後を引くスープの味が、また、「絶滅前に必ずリピートするぞ」と決意を抱かせるそんな稀有な中華屋さん。