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食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
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ピックアップ！口コミ
オランダを代表するミシュラン3つ星シェフが
アジアに初出店したフレンチレストラン️
お店はなんと46F。みなとみらいをどこよりも
眺められるガラス一面のパノラミックビュー！
夏なので18時...
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オランダの人間国宝【ヤコブ・ヤン・ボエルマ】氏によるイノベーティブなオランダ料理
本日ご紹介するレストランは、『SMAAK』さんです。
オランダ料理をヨーロッパ最高峰のガストロノミーへ押し上げた存在として高く評価されている【ヤコブ・ヤン・ボエルマ】シェフの料理が横浜でいただけ...
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オランダの三つ星シェフ ヤコブ ヤン ボエルマシェフのイノベーティブ百名店
オランダの三つ星シェフ ヤコブ ヤン ボエルマシェフが提供する酸味と旨味の多層的な
イノベーティブ料理のレストランsmaakに訪問です
イノベーティブ百名店です
場所は横浜・馬車道 オークウ...
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馬車道駅からすぐの北仲ノット46階にあるレストランへ年末恒例の忘年会で4名で利用しました。
この日のコース内容は以下の構成でした。
【アムステルダム】
・パルミジャーノ、じゃがいも、パセ...
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ディナータイムに訪問しました。夜景がとても素敵で、遠くに東京タワーやスカイツリーまで見えました。お料理は食べログでは4品になっていますが、もっと多かったです。海外仕様なのか、日本人シェフが作るものより...
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このロケーション…でも46階改装中だからお店に行くまでに彼女ちょっとテンション下がるかな〜〜。 そこはお店のせいではないしな。そこからの抜群の景色でギャップ萌えになるかな？
とにかくエレベーターに乗...
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行きたかったこちらのお店へ、念願の訪問です。
馬車道駅から数分、オークウッドスイーツが入るビルの46階にあり、店内に入るとみなとみらいの夜景が一面に広がり、とても雰囲気の良い空間でした。
テーブル...
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横浜へホカンスをしにいきディナーをどうするか探していたところ
オランダの三つ星「De Leest」というお店の
ヤコブ・ヤン・ボエルマシェフが手掛ける
アジア初出店のレストランという触れ込みに興...
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日曜の12:30に予約してうかがいました。結構空いてて窓際の良い席に案内してくださいました。
ティルブルフと言う三品、6,050円のコースをお願いしました。
うなぎとりんごのトラメッツィーニは...
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10以上の国や地域の食材+調理法を駆使した無国籍料理で異文化交流...ところで蘭料理ってあったっけ？
初訪
お盆休みに暇そうだったらので、訪問1週間位前にランチをWeb予約。
田舎者故にビルの入口が先ず分からん...ビルを一周してしまいました。
※ 目印は写真最後
地上46Fだけあって...
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ミシュラン3つ星の底力を知ったお店。
高層階の46階から見える夜景とイノベーティブ料理と聞いて、味自体はそこまで期待してなかったがめちゃくちゃ美味しかった。
確かにあんまりフレンチのようなバタ...
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少し前の訪問になりますが、とても満足度が高かったお店なので、参考になればと思い、レビューを投稿します。
※2025年8月訪問
レンガ造りの歴史的建物や美術館が点在し、横浜の中でも落ち着いた雰囲...
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一生の中で、
本当に完璧なシュチエーションに、
いったい何度巡り合えるのだろう。
このお店は、
間違いなく横浜において
最高位の絶景レストラン。
日が暮れなずむ
心踊るタイミ...
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以前からずっと気になっていたお店に、やっと訪問出来ました。予約して、日曜日の夜に伺いました。ノットの46階までエレベーターで一気に上がると、横浜の絶景が広がります。
奥の奥まで進むとお店が出て来ます...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SMAAK（スマーク）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5850 |
| 予約可否 |
予約可 【あらかじめご了承ください】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
馬車道駅2Ａ出口から徒歩1分 馬車道駅から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7010001132289 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 半個室となります/ 個室ご予約希望の際は、直接店舗までお問い合わせください/ 個室は4～10名様でのご利用を承ります/ 個室料金として、ランチタイム5,500円、ディナータイム8,800円を別途頂戴いたします |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
同フロアに喫煙所有り |
| 駐車場 |
無 地下階に駐車場有り。（当店舗との提携はしておりません） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様のご利用につきまして |
| ドレスコード | ビーチサンダルやランニング等の軽装での入店は、ご遠慮いただく場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月15日 |
| 電話番号 |
045-323-9576 |
| 備考 |
ご予約時、アレルギーをお持ちのお客様の情報を必ず事前にご明記お願いいたします。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[水]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[木]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[金]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
[祝日]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00 ドリンク21:30）
月曜日が祝日の場合は通常通り営業致します。
【今後の定休日】
2026年1月1.2.3.4.13.19.20.26.27日
2026年2月2.9.10.16.17.24日
2026年3月2.3.9.10.16.17.23.24.30日 -
アクセス方法を教えてください
馬車道駅2Ａ出口から徒歩1分
JR根岸線「桜木町駅」より徒歩8分
オークウッドスイーツ横浜の直通エレベーターで46階へお越しください。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
オランダの三つ星「De Leest」のヤコブ・ヤン・ボエルマシェフが、
アジア発出店として話題になっていたお店。
オープン前から行こうねと話していたお友達と、
やっと伺ってきました。
比較的お値段はお手頃ですが、
空間はゆったりとして、
大きな窓からの景色はとても良いです。
ランチは￥6050、￥8800、￥11550で、
今回は￥8800のコースをお願いしました。
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オランダの三つ星「De Leest」のヤコブ・ヤン・ボエルマシェフが、
アジア発出店として話題になっていたお店。
オープン前から行こうねと話していたお友達と、
やっと伺ってきました。
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