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eightaka 口コミ1,037件フォロワー3,710人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2025/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

カワハギ・牡蠣・手巻き・衝撃三回

12月にもなると寿司が上手くなる季節
妻と2人でこちらのお寿司屋さんへ予約してのお伺い

ランチは２コース
8800円　14品　握り中心
13200円　18品　おつまみと握り

ここは13200円でランチのフルコースを頂くことに
着席してドリンクメニューを見ると日本酒の品揃えの良さにワクワク
そして、とても良心的なお値段
新政No6が80mLで1500円、磯自慢ブルーボトルも80mLで1800円
これは寿司を日本酒で楽しむしかない

ランチ　おまかせ　13200円
◆おつまみ
アオリイカのゲソ
からしみそと共に
シンプル、素朴ながら酒に合う美味しいおつまみ

タラの白子・ポン酢
タラですが白子のポン酢はこれまた日本酒と合う

福島より白甘鯛の刺身
舌触りの良い白甘鯛

穴子・柚子胡椒
穴子は表面が炙られており、素晴らしい食感
柔らかさに表面はほんのりクリスピー
さらに炙ったことで風味が強く出ており、柚子胡椒とよく合う

桜エビの茶碗蒸し
こちらもシンプルながら風味の良い茶碗蒸し

◆握り
かわはぎ・肝とポン酢のジュレ
握りは最高のスタート
かわはぎに肝、これだけでもすでに美味しいのだが、ポン酢のジュレというフレンチ的発想の和の仕上がりの味
かなりポン酢のアクセントが効くのだが、ポン酢がジュレになったことで広がりすぎず絶妙なバランスを構築

そして、シャリは赤酢で水気はしっかり切られているのだが少しねっとり感・ふっくら感もあり、よくバランスの取れたシャリでどのネタとも合いそう
シャリは小さめでよりネタを楽しめる

佐賀県より小肌
小肌は締め方は少し上品な仕上がりで、青魚の感じが強目に残っている
やや好みが分かれそうだが、小ぶりなサイズの分食べやすさあり

相模湾アオリイカ
今日食べた中では少し印象薄い

青森・赤身
シャリがよく引き立ててくれておりマグロの旨みを楽しめる

青森・中トロ
少し上品な仕上がり
もうすこし脂乗って欲しいかも

青森・大トロ
溶けるレベルまではいかないが、上質感と脂のノリの良いバランス
ここもシャリが良い存在感

北海道仙鳳趾牡蠣
これは最高
なんとも甘い仕上がりで旨みが爆発状態
えげつない味

赤貝
花びらのように華麗に開いた赤貝は潮風味が残る赤貝らしさが楽しめる

鯵
脂のノリはすこし旬を過ぎているかな

雲丹・軍艦
クリーミーそのもの・美味い

天草　車海老
濃厚な旨味とプリ感のある食感

手巻き
トロと干瓢を細かく切った手巻き
干瓢だったはず
本当にとろけるほどに美味い
この一発で再び食欲が蘇り、追加注文へ

◆追加
大トロ
カワハギ
雲丹軍艦

◆DRINK
京都府　澤屋まつもと守破離
微炭酸の効いた攻撃的な酒でスタートさせてもらう
微炭酸ながら、繊細な酸味と旨みがやっぱりいい

富山県　満寿泉純米大吟醸
口当たりが良く幅広いおつまみと合う

埼玉県　花陽浴　純米大吟釀
華やかな味が広がる
この次に磯自慢を飲む前段階としてはこれしかないね

静岡県　磯自慢山田錦特上米
美しいブルーボトルからの一杯
味の広がり方が半端ない
芳醇なる味わいだが上品というバランス感の良さ

秋田県　新政 colors 秋櫻
ここから新政祭
微炭酸の効いた柑橘系の味

秋田県　新政 colors 生成
酸味と甘味のバランスが優しめ
後味にキレがあるので穏やかな味にも感じる

秋田県　新政 colors 山吹
より柑橘感のある一杯

最後に、澤屋まつもと守破離を再びいただいて終了
最高の日本酒たち、ありがとう

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京都府　澤屋まつもと守破離

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京都府　澤屋まつもと守破離

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アオリイカのゲソからしみそと共に

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アオリイカのゲソからしみそと共に

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タラの白子・ポン酢

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富山県　満寿泉純米大吟醸

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富山県　満寿泉純米大吟醸

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穴子・柚子胡椒

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桜エビの茶碗蒸し

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桜エビの茶碗蒸し

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埼玉県　花陽浴　純米大吟釀

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埼玉県　花陽浴　純米大吟釀

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かわはぎ・肝とポン酢のジュレ

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佐賀県より小肌

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相模湾アオリイカ

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青森・赤身

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青森・中トロ

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静岡県　磯自慢山田錦特上米

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静岡県　磯自慢山田錦特上米

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青森・大トロ

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北海道仙鳳趾牡蠣

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北海道仙鳳趾牡蠣

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赤貝

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秋田県　新政 colors 秋櫻

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秋田県　新政 colors 秋櫻

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鯵

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雲丹・軍艦

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天草　車海老

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秋田県　新政 colors 生成

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秋田県　新政 colors 生成

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秋田県　新政 colors 山吹

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秋田県　新政 colors 山吹

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追加・大トロ

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追加・カワハギ

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追加・雲丹

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京都府　澤屋まつもと守破離

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デザート

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あがり

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨なか乃
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5890-7730
予約可否	予約可コース料理を召し上がれないお子様は個室でのご案内となります。お子様用コース5,000～
住所	神奈川県横浜市中区住吉町3-37-1 村山ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「横浜市磯子区磯子3-4-29」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR関内駅より徒歩５分。入船通り関内アパホテルとなり関内駅から269m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 月定休日 ■ 営業時間 (最終入店21:30)
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料金10%

席・設備

席数	14席（カウンター10席、テーブル4席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（4人可）お子様連れのお客様は個室へのご案内となります
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	ベビーカー入店可コースをお召し上がりになれないお子様連れのお客様は個室へのご案内となります。 ※お子様用の椅子はご用意しておりません。 ※お子様のお料理はお問い合わせ下さい。ベビーフード等はご自由にお持ち頂いて結構です。
ホームページ	https://www.s-nakano.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushidokoronakano https://www.instagram.com/sushidokoronakano
電話番号	045-323-9270
初投稿者	kei~（2018）