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zdon1 口コミ288件フォロワー337人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

関内　ラーメン横丁　直系テイストでバランスも良いスープ！

関内のラーメン横丁に入った(自分の中で)話題の新店舗です

オープン前から気になっていて調べても
全く情報がなく　なんとなく武蔵家系なのかな〜？なんて思ってて　蓋を開けてみたらびっくり！！なんと田上家が関わっているみたいなんで　これは行くしかないっしょっ的な感じで訪問です(°▽°)

関内駅からすぐのCERTEってゆうビルの6F 開店時間の11時ちょい過ぎに入店　

外の券売機でチャーシューメン並(950円)
のり(100円)味付玉子(100円)ライス(100円)を購入して　入店　検温もしたけど
券買う前にした方が良いと思う　

先客３人　後客も続々と　

セルフの水を取って着席　
過去1番デカいコップのサイズ( ´∀｀)

厨房には男性店主さん1人と女性店員さん2人　良い雰囲気な接客です　

好みは着席してちょい待って聞かれるので麺硬めで注文　

先にライス　ラーメンの順に着丼　

チャーシューがなんとも田上家っぽい

スープから　熱々でサラッとした飲み口　豚骨がしっかりで鶏ガラも感じ　鶏油のコクもあり　醤油感は程々
飲み進めるとバランスが良い　ほんのり杉田家も感じるテイスト　美味いです！

麺は三河屋製麺　コシがあり噛むとプツッと切れる感じ　モチっと感はあまりなく　悪くはないけどこのスープだったらやっぱ酒井製麺が良いなぁと思った　

チャーシューはしっとりスモーキーで田上家直伝って感じ　　

ほうれん草のシャキ感が良い　
海苔は少し弱め　味玉はかなりトロトロもうちょい硬めの方が食べやすい　

ライスは炊きたてでちょい柔目だけど質が良い米だった　

オープンから約1週間ですが　店主さんの手際も良くオペレーションも落ち着いてる感じでした　味はもっと美味くなりそうな予感する一杯でした

また来ます！

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	横浜ラーメン真砂家
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	090-1100-0224
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ 6F 関内ラーメン横丁内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅より徒歩1分みなとみらい線「馬車道」駅より徒歩10分関内駅から91m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 16:00 - 21:00 L.O. 20:45 火定休日 ■ 定休日 CERTE休館日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター９席　テーブル２席×２　車椅子の方用席あります。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 (近くにパーキング有)
空間・設備	カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/masagoya1216
オープン日	2020年12月16日
初投稿者	ブースカの友（716）

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関内 ラーメン横丁 直系テイストでバランスも良いスープ！ : 横浜ラーメン 真砂家

横浜ラーメン 真砂家

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横浜ラーメン真砂家