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店名 |
移転
中華そば トリコ(中華そば TORIKO)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄・伊勢佐木長者町駅から徒歩6分 伊勢佐木長者町駅から316m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口横に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年7月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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伊勢佐木モール3丁目、マック向かいにある家系ラーメン伊勢佐木家右わきの路地というか建物の隙間を入ったメキシカンバー・ウエストランプの時間外を間借りして営業するラーメン店。
オープン以来、SNSなどで見かけない日はないくらいの話題沸騰でさすがに気になり行ってみました。
ここの場所自体は以前、焼酎バーだった時に何度か入ったことがあるのですがウッディーな内装でカウンター席と個室風に区切られたテーブル席、天井が吹き抜けでロフトっぽっくなっていてなかなか雰囲気のあるインテリアです。
バックバーにいろんなアルコール類がずらりと並び、普段お酒を飲まない人にはどう映るのか?なかなか興味深い。
ラーメン店としてはL字のカウンター9席のみが使用されているようです。
時間帯をずらして行ったら先客もなく一人突だったのでちょっと緊張しましたがとても感じの良い店主さんで一安心。
メニューは中華そばと昆布つけ麺の二本立てで、それぞれ特製(トッピングが豪華になったやつ?)とご飯もの(白飯、肉飯、鶏飯)、トッピングの単品で味玉とチャーシューが追加できます。
■中華そば 750円
をお願いしました。
今風な鋭角三角錐の丼に入って澄んだ醤油スープに端正に折りたたまれた細麺。
見るからに只者ではなさそう!
スープはクセのないさっぱりとした味わいで強い特徴はないのだけれどどんどん飲み進めたくなる旨味があります。
麺はパツパツの腰がある博多風細麺ですっきりした醤油スープに良く合っている。
薄切りロースのチャーシューは低温調理とのことでしっとり柔らか。
ぐるりと丼を一周するような長~い穂先メンマがなんとも本格的な雰囲気を醸しています。
全体に綺麗にまとまって毎日でも食べたくなるしみじみとした美味しさの一杯。
醤油豚骨とかのこってり系だと凄い美味しくてももうしばらくはいいかなってなるけどそういう系とは真逆な感じ。
ラーメンというより日本蕎麦みたいな食後感でした。
これはまた間を開けずに行きたくなるしもう一つのつけ麺も気になるなあ、、、
当初は昼時のタイトな時間帯だけだったのがつい最近仕込み量を増やして夜8時までの営業になったとのこと。
夕飯にも利用できるとなるとちょっと飲みたいなあと思い伺ったら、メニューにはないけれどバーのドリンク類もALL500円でいただけるそうです。
てことで次回はアルコール+つけ麺で再訪問決定なのでした。