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店名 |
鮨処 濱
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
045-264-6502 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
1:みなとみらい線馬車道駅徒歩3分 馬車道駅から171m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のビルにスカイパーキングがございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年11月27日 |
備考 | |
お店のPR |
【みなとみらい線馬車道駅徒歩3分】こだわった素材の旨味を最大限に引き出す極上鮨
日本各地から仕入れた食材を、1つ1つ旨味が最大限引き出されるよう調理し、 |
初投稿者 |
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2020.3 初訪問
レビュー900軒目はここ‼️
関内のはしご酒。今夜の1軒目
そして、関内の寿司屋シリーズ。その27軒目
現在の時点で、全店制覇。
馬車道に、また新しい寿司屋が開業したと聞いた。
それでは、と予約なしで行ってみた。
生チョコ発祥と謳う、洋菓子店の上に店がある。
後ほど、伺ったところ、グループ会社らしい。
まずは生ビールで乾杯。
グラスが薄くて軽い。
なか條を思い出す。
先付は、3時間煮込んだという、シジミ汁。
スタートにしては、やや塩味が強い。
青森の岩もずく。
さっぱりして旨し。
ガリと、竹ガリ。
後者は初めて食べた。
あん肝と奈良漬け。
おもしろいコラボだ。
なるほど。
二度締〆の小鰭。
でも、〆はそれほど強くない。
ホタルイカの小鍋仕立て。
寿司屋で供されるのは珍しいね。
当然だが、眼は除いてある。
日本酒を頼もう。
東一。
旨し。
これ、気に入った。
以後、繊細で美しい握りが続く。
この店は、赤酢のシャリだ。
蕗味噌や、青葱のディップなどの工夫が楽しい。
ふわふわ穴子に、かんぴょう巻きで終了。
美味しくて、大満足。
また参ります。ごちそうさま。