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clash1979さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
つけ麺 山崎
|
---|---|
ジャンル | つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
関内駅から徒歩5分 馬車道駅から281m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月10日 |
お店のPR |
昆布水が新しい新食感つけ麺
スープ、麺は勿論、具材や器までこだわったらぁめん。 |
初投稿者 |
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店の前にある60分300円のパーキングメーターに停めて訪問
L字カウンターとテーブル席があります
券売機で基本と思われる昆布水つけ麺を買ってカウンター席へ
店内は黒を基調としたシックでモダンな落ち着いた空間
7分ほどで運ばれて来ました
今では昆布水のつけ麺は珍しくありませんが昆布水を自分でかけるのは初めてのパターン
具材を端に避けてから一気に全部かけて食べてみます
磯の香りに強めのトロみ
次は塩と山葵を試してみると
麺自体の風味と甘みが引き立ちます
軽く捻れの入った中細麺は三河屋製麺
もう少しコシが欲しいところ
最後はつけ汁にくぐらせて食べます
軍鶏ロックや大山鶏の旨味と脂の甘みがしっかりと感じられて美味しいですね
具は海苔 塩昆布 とろろ昆布 九条葱 刻み玉葱 しっとりした豚・鶏のレアチャーシュー
つけ汁の方に刻み葱
そのままでも飲めるくらいの塩味でしたが鰹出汁の割りスープをいただいて〆
店員さん達の接客もいい感じでした
ご馳走様
また来ます^ ^