オステリア バー コタ（Osteria Bar Kota） - 関内（イタリアン）

料理愛媛県産"レモンポーク"を様々な調理法でご提供♪

おすすめは、愛媛県の松浦農場で飼育されている“レモンポーク”を使用したメニューです。肉質が柔らかく、甘みのあるやさしい味わいが特徴の銘柄豚を半頭買いで仕入れ、自家製ハムなどの前菜からメインのグリルまで、様々な調理法でご提供しております。また、自家製のソーセージ「サルシッチャ」は、パスタソースとしてもお召し上がりいただけます。様々な調理法で楽しめるレモンポークを、ぜひご堪能ください。

料理色とりどり、旬野菜のロースト＆手打ちパスタをお楽しみください

リピート率が高い「気まぐれ野菜のロースト」は、キャベツやトマト、季節の野菜など10種類以上をストウブでじっくりとローストしてご提供。オリーブオイルと塩でシンプルに味付けをしておりますので、素材の味を存分にご堪能いただけます。また、手打ちパスタは常時7種類以上をご用意。季節の食材に合わせてモチモチの食感を変えております。寒い季節にはラビオリ系の「トルテッリ・イン・ブロード」がおすすめです。

ドリンク希少なワインやカクテルなど、お料理にぴったりな一杯をどうぞ。

ワインは40種類ほどをご用意。小規模のワイナリーで作られた一本や、少量生産の希少な銘柄なども取り揃えております。お料理とのマリアージュをお楽しみください。ボローニャの赤ワインは、オーナーおすすめの一杯です♪また、バーテンダーが在籍しておりますので、お客様のお好みに合わせたオリジナルカクテルも提供いたします。しっかりとお食事を取りたい日はもちろん、お酒メインのご利用も大歓迎です。

空間深夜も営業◎お食事にも、BAR使いにもご利用いただけます。

カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとしたテーブル席とカウンター席をご用意。デートや女子会、お仕事帰りの一杯など、様々なシーンにご利用いただけます。もちろん、おひとり様も気軽にお立ち寄りください。アラカルトでご提供する料理は、人数に応じて量の調節も承ります。また、深夜も営業しておりますので、2軒目や3軒目、お酒のみのご利用にもぜひ♪