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店名 |
手打ち蕎麦切り 天空(ソラ)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
080-7605-1717 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR関内駅より徒歩4分 関内駅から173m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
24席 (テーブル14席、) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年12月19日 |
備考 | |
お店のPR |
JR関内駅から徒歩3分の手打ち蕎麦屋
厳選した国産の蕎麦粉を石臼挽きにして、蕎麦粉と水だけで打つ風味豊かな |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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羽衣町の「厳島神社」近くの蕎麦屋です。
寿司屋か天ぷら屋のような、ちょっと高級感のある店構えです。
店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり蕎麦前を楽しむのも良さそうです。
十割も粗びきも甲乙つけがたいですが、極太の粗びき蕎麦は
他ではなかなか頂けないので、まずは粗びきをお勧めします。
①筍と春野菜の天婦羅せいろ(十割)(¥1,800-:税込)
せいろは十割か粗びきが選べます。
十割蕎麦はきれいな細切りでコシもあり、喉越しも良いです。
蕎麦つゆは辛すぎること無くバランスが良いです。
せいろ一枚頂くのに十分な量が入っています。
最初に出された蕎麦茶も香りが良く、食欲をそそります。
天婦羅は、筍の他はエシャロット・うど・ヤングコーン・生姜でした。
揚げ立てサクサクでこちらも美味しいです!
②粗びきせいろ(¥1,000-:税込)
驚くほどの極太切りです。
二八ですが、十割に負けないほど風味が良いです。
粗びきなので表面にざらつきがあり、太切りでもつゆが良く絡むので、
同じ蕎麦つゆでもバランス良く頂けます。
喉越しを楽しむというよりは、しっかり噛んで蕎麦の味を楽しむタイプの蕎麦です。
これなら蕎麦を啜るのが苦手な方でも大丈夫ですね。