透明感のあるスープなのに出汁がしっかり٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶@麺処 山一 : 麺処 山一

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

透明感のあるスープなのに出汁がしっかり٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶@麺処 山一

ぽりんの周りのラーメン好きさんの中でちょいちょい話題だったお店!
関内駅ほど近くにある、
一見何屋さんなのかわからないオシャンティーな外観ですოර⌄රო
オープン当時ラーメン屋さんとは思わなかったもんな〜(・’ω’・)

仕事終わりに真っ直ぐ目指したので、
到着したのは夜オープンの18時より前。
ラーメンのオープン待ちなんて初めてです!!(笑)
先客はさすがに無し。
待つ事5分くらいで開店時間になり、入れてもらえました。

ぽりんのオーダーしたのは
塩味玉らーめん( •̀∀•́ )✧

待つ事10分位でしょうか、着丼であります
別皿にはトッピングで柚子皮と柚子胡椒。
味変楽しみです。

さてさて、
透き通ったスープのお味は。。。
透明感しかない見た目とは裏腹に
ガツンと出汁が広がります。
普段あまり食べない細麺も美味しい
チャーシューはぽりん好みの薄くてびろんびろんのやつ!
分厚くて脂身が多いと苦手ですが、
こういう薄いやつに麺を包んでぱくんと食べるのが大好き♪

味変の柚子皮、柚子胡椒を投入したけど、
もっと入れても良かったな。。。
割としっかりしたスープだったから
変に舌が慣れてしまって、
味変の柚子があまり感じなくなっちゃってたな〜(๑•́ ₃ •̀๑)

淡麗系のお店は久し振りだったけど、
あっさり、だけどしっかり!で
なかなか満足の塩らーめんでした。

こりゃぁ醤油も気になるよね~!!

またお邪魔して調査してみたいと思います(..>◡<..)

  • 麺処 山一 - 【'19.4】見た目はシンプルに美しい!チャーシューがぽりん好み!

    【'19.4】見た目はシンプルに美しい!チャーシューがぽりん好み!

  • 麺処 山一 - 【'19.4】安定の手ブレ麺リフト(-。-;

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  • 麺処 山一 - 【'19.4】柚子皮と柚子胡椒で味変愉しめまふ

    【'19.4】柚子皮と柚子胡椒で味変愉しめまふ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺処 山一

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県横浜市中区真砂町4-45

交通手段

JR関内駅1分
地下鉄関内駅1分

関内駅から144m

営業時間
  • ■営業時間
    [平日]
    11:00~14:00
    18:00~23:00
    [土・日]
    11:00~23:00
    ※スタッフの状況により、中休を設けることがございます。ご了承ください。

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2018年7月9日

初投稿者

bunhachibunhachi(241)

最近の編集者

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