公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5594-4507
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
味もサービスも素晴らしい馬車道イタリアン
-
アスパラガスのパンナコッタ トマトのゼリー添え
-
軽く燻製したサクラマスのティエピドと独活のマリネ、タンポポのサラダ添え
-
大分県産キスと山菜のセモリナ粉フリット、柑橘の香り
-
ピーチ：川俣シャモのラグーとカルドンチェッリ
-
エミリア風トルテッリーニ、パルミジャーノのクレーマ
-
ポークの炭火焼き
-
あまおうとマスカルポーネクリームを詰めたビニエ、チョコレートのソルベ添え
-
食後のお茶菓子
-
コースBメニュー
-
{"count_target":".js-result-Review-82787361 .js-count","target":".js-like-button-Review-82787361","content_type":"Review","content_id":82787361,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
naric506
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
naric506さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
PRIMO（プリモ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4507 |
| 予約可否 |
予約可 お苦手な食材、及びアレルギーのある方は事前に必ずお伝えください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄 関内 【9番出口】から徒歩1分 馬車道駅から355m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
クリスマス・年末年始特別コース 及び、ディナータイムサービス料10% |
席・設備
| 席数 |
24席 （全席テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 6名様用の個室です。2名様でのご予約は、出来兼ねます。 応相談 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ベビーカー 及び 未就学児童のご入店をお断りしております |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月29日 |
| 電話番号 |
045-305-6652 |
| 備考 |
お苦手な食材、及びアレルギーのある方は事前に必ずお伝えください |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5594-4507
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
横浜の馬車道駅から徒歩6分ほどのところに構えるイタリアン。4月から昇進した同行者のお祝いのディナーとして訪問。
ディナーは2種類のプリフィックスコースから選択できる。コースA(税抜・サービス料別5800円)とコースB(同6800円)では、Bの方に暖かい前菜がつくのと、選べるメインの料理に違いがあるとの説明を頂いたので、コースBをチョイス。シャンパンを飲みながら、料理を待つ。
内装はシンプルで、華美でなく実用さを意識したという印象を勝手に受けた。個人的には気負わず落ち着ける良い雰囲気。
【アミューズ：アスパラガスのパンナコッタ、トマトのゼリー添え】
まるでデザートのような仕立てのパンナコッタは、滑らかな口当たりで、アスパラガスの風味が心地よい。ゼリーの方は透明だが、トマトエキスが凝縮されたような味わい。
【前菜：軽く燻製したサクラマスのティエピドと独活のマリネ、タンポポのサラダ添え】
脂の乗ったサーモンは、酸味のある独活とソースと頂く。タンポポは、シャキシャキした歯触りとほのかな苦味があって、初めて頂いたが美味しい。ティエピドは、ほんのり暖かい料理のことらしい。
【温菜：大分県産キスと山菜のセモリナ粉フリット、柑橘の香り】
淡白なキスと軽い苦味の山菜に合わせる柑橘の泡が、見た目に反してキリッと酸味が強く驚く！先ほどの前菜もそうだが、酸味や苦味によって、普段あまり使わない味覚が刺激されるような感覚を受ける。
【パスタ一皿目：エミリア風トルテッリーニ、パルミジャーノのクレーマ】
パスタは二人で別々のものを注文して、取り分けることを勧められる。色々楽しめるので、良いサービスだと思う。
トルテッリーニはラビオリのように具を包むパスタの仲間。具はハム、モルタデッラ、挽き肉(だったかな？)と三種の肉を包んでおり、小粒ながらぎゅっと肉の旨味を感じる。チーズのソースともいい相性。
【パスタ二皿目：ピーチ：川俣シャモのラグーとカルドンチェッリ】
ピーチはうどんのように太いパスタ。弾力はほどほどで、旨味のあるソースに合う。カルドンチェッリは、イタリア・プーリア州産のキノコとのこと。エリンギのような歯応えで、香りを強くした感じ。
【メイン：ポークの炭火焼き】
本日はメニューとは別の豚を使っているとのことだったが、品種名を失念してしまった。スタッフの方が説明してくれた「どんぐりを食べているイベリコ豚より美味しいと思います」という言葉が印象に残っているが、その通りしっかりした肉質で噛むと肉汁が溢れる。シンプルな調理だが美味しい。
【ドルチェ：あまおうとマスカルポーネクリームを詰めたビニエ、チョコレートのソルベ添え】
ちょっと固めの皮のシュークリームのようで、イチゴの酸味とクリームが間違いない相性。
【お茶菓子：プチフィナンシェとマカロン】
こちらも抜かりなく美味しいお菓子とコーヒーだった。
ドリンクを2人で2杯ずつ飲んで、トータルの会計は1人10000円弱。料理も大変美味しく頂けたが、丁寧な料理の説明や提供など、サービスもとても良く、気持ちの良いディナーが過ごせました。是非オススメしたい。