食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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新店なのに「老舗」の雰囲気がありますね。
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横浜クッキー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-264-4809 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関内駅から徒歩5分 伊勢佐木長者町駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外にも灰皿なし。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月7日 |
| 備考 |
中華蕎麦時雨の店主 中西 敏郎と申します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、伊勢佐木長者町駅近くにある「中華蕎麦 時雨（しぐれ）」に初訪問。外観や店内の様子といい、出されたラーメンのビジュアルといい、新店ながらすでに老舗の雰囲気が感じられます。
今回は、初めての訪問なので、券売機で最もシンプルと思われる「中華蕎麦」（７８０円）を選びました。店内はL字型のカウンターに２人がけのテーブル席がいくつかあり、全体で１０数人ほどの席数でしょうか。清潔感のある程良い広さの店内です。
しばらくして四角い盆に載せられて届いたラーメンは、ビジュアルは神奈川端麗系。和風でちょっと上品な盛り付け。湯河原の「飯田商店」を意識したものでしょうか。
スープはとんがった部分のない優しい和風テイスト。ほんのり鶏出汁の風味が伝わります。麺は低加水の喉越しの良いタイプ。細目で自家製麺でしょうか。「飯田商店」の麺に感じられるようなモチットした食感とはまた違いますね。
好みとしては、もう少しモチモチした食感があると良いのですが、今後の変化に期待したいと思います。
具には、どなたかのレビューに「八幡巻き」とありましたが、野菜を鶏胸肉で巻いたものは、アイデアも良く見た目にもアクセントになっていて好印象でした。それに今は定番とも言える低温調理のチャーシューがのります。
全体的にバランスがとれていて、レベルの高い良いラーメンでした。店内の様子も和風でありながら堅苦しくなく、なかなか良い雰囲気のお店でした。