食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「煮干し」ラーメン
煮干しラーメンをいただきました。名前の通り、がっつり煮干しです。澄んだスープではなく濃厚な感じ。それに負けないそれなりの太さ、コシのある麺。ビーツのような漬物等でサッパリ感を出そうとの工夫もあり。水はセルフだけど店員さんは丁寧。味は煮干し好きならいいと思います。でも、基本ラーメンで950円でこの量は少し高いかな。そして、私には煮干しの出汁が効き過ぎで、濃すぎるなと感じてしまいました。結果この量で正解ということなんでしょう。もう少し繊細さがあってもいいような気もしました。今度は基本のラーメンが食べてみたいかな。ごちそうさまでした。
以下、優5,良4,並3,可2,不可1
肴(おかず)の味:3
肴(おかず)の量:2
盛り付けの美しさ:4
メニューの種類:3
お酒ラインナップ:-
ご飯物、炭水化物:-
コスパ:2
スタッフ印象:5
提供までの時間:3
お店の清潔度:5
お店の雰囲気:4
再訪の可能性:3
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-264-4809 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関内駅から徒歩5分 伊勢佐木長者町駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外にも灰皿なし。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月7日 |
| 備考 |
中華蕎麦時雨の店主 中西 敏郎と申します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の12時前15分くらい、ちょうど並ばずに入れる感じだったので入店。券売機で左上の醤油ラーメンを購入。カウンターに座ったがコロナ対策をキチンとしていて、マスクをテーブルに置かないようにとの注意書きに好感が持てる。やや時間がかかったが、丁寧に作っているのだろう。まもなくラーメン到着。前回は煮干しラーメンだったが今回は初の醤油ラーメン。スープを飲むと、なんか体に良さそう(化学調味料が少なそう)な感じ。麺はシコシコの麺で好みだ。チャーシューは2種でやや厚く噛みごたえのあるものと、鳥系の淡白な柔らかい物(野菜が挟んである)。全般的な感想としては、なかなか美味しかったけど850円の値段相応かな、ちょっと醤油が濃いところが気になるなぁ(自分の好みより濃い)という感じ。前回の煮干しといい、油は少なめ、でも味はしっかりめというのがこの店の特徴なのかもしれません。ごちそうさまでした。
以下、優5,良4,並3,可2,不可1
肴(おかず)の味: 3
肴(おかず)の量:4
盛り付けの美しさ:5
メニューの種類:4
お酒ラインナップ:-
ご飯物、炭水化物:-
コスパ:2
スタッフ印象:3
提供までの時間:3
お店の清潔度:5
お店の雰囲気:4
再訪の可能性:3