ベイク ルーム
（BAKE ROOM）食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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好きです。通います。
桜木町駅と関内駅の間にある『ベイクルーム』さん。
現在は営業日が月に数日というハードルが高いお店ですが、やっとチャンスが巡って来ました。
平日13:00 お店の前には10人、お店の中には6人。
一人出たら一人入るシステムらしい。
テイクアウトOnlyなので進みは早く20分程で店内へ。
本日は
苺とホワイトチョコレートのクランブルケーキ
ザクザク食感に甘酸っぱい苺
突然出会う甘〜いホワイトチョコ
ピスタチオケーキ
ピスタチオの他に柑橘の爽やかさを感じます
しっとりとしていてふわっと口の中でほぐれます
ウイークエンド
たっぷり厚目の甘いアイシング
酸味は弱くレモンは微かに感じるかな？程度
やや重目のしっかりとした食感
ブラックスタウトケーキ
しっとりビターなカップケーキに激甘クリーム
チョコレートがとっても濃厚なケーキ
ショートブレッド
甘さ控え目で表面には細目のグラニュー糖
どれも美味しい！個々の食感が好み。
ガッツリ甘いのもありますが、全部好きです。
特に気に入ったのは、苺とホワイトチョコのクランブルケーキとブラックスタウトケーキ。
真っ黒くろすけのビジュアルに興味津々で購入しましたがコレが当たりでした。
お目当てのお菓子は残念ながら売り切れでしたが、美味しそうなお菓子ばかりなので選ぶのも楽しい♬
営業日やお菓子の情報はfacebookで告知しています。
大好きなお店が一つ増えました。
ご馳走さまでした。
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Chiee
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ベイク ルーム（BAKE ROOM）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-315-6342 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜木町駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
2席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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桜木町駅から徒歩7分程の『ベイクルーム』さん。
月に数日という数少ない営業のため、少々ハードルが高いこちら。
数日前からのナポリタンモードを解消すべく向かう途中、程近いこちらのfacebookをチェックするとラッキーな事に営業日♪
ランチの前に伺いました。
平日 13:00 外待ち3人 中待ち7人
意外と回転は早く5分弱で店内へ。
到着してからお店を後にするまで15分程でした。
本日は
スモアパイ
ハニーピーカンナッツのケーキ
ウィークエンド
抹茶とチョコレートのケーキ
キャラメルバナナブレッド
スモアパイ
目の前で最期の一切れが無くなった…と思ったら、真っ白なスモアパイが出てきた♪
目の前でバーナーで炙られ、店内には焦がしたマシュマロの甘〜い香りが漂います。
マシュマロだけ口にすると激甘ーー‼︎
サクサクのサブレ台に濃厚チョコと激甘のねっとりもっちりマシュマロ。
一緒に頂くとバランスがとても良く美味。
ハニーピーカンナッツのケーキ
甘さは控え目でアッサリ、弾力を感じるもちっとした食感。
カラメリゼしたピーカンナッツが香ばしい。
ウィークエンド
シャリシャリのアイシングに、微かに香るかな？という程度のレモン。
ふんわりしっとり、王道ケーキ。
抹茶とチョコレートのケーキ
鮮やかな抹茶とチョコのマーブル模様。
トップの抹茶チョコの渋みがイイ、やや重めの食感。
キャラメルバナナブレッド
口にするとふわっとバナナが広がり、ほろ苦いカラメルが残るふんわりケーキ。
ナッツのカリカリも楽しい。
クッキー類は売切れでしたが、ケーキの種類は豊富でした。
少し涼しくなり、焼菓子がより美味しく感じるこの頃。
焼菓子モードにスイッチが入りそう(笑)
どれも美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。