口コミ一覧 : くぬぎ屋

ミックスワンタンスープ塩(小)と鶏そぼろ飯を注文
ワンタンスープは白濁したスープの上にチンゲンサイと白ネギが浮かび一見ヘルシーな佇まい。メインのワンタンは沈んで見えないがレンゲを差し込むと中からモコモコと現れ薄皮越しに肉々しい具が透けてこちらは何だか艶めかしい。一口齧ると予想外の弾力。海老ワンタンはムキムキ粗挽肉とプリプリ海老が、オリジナルワンタンはコリコリ筍が精一杯歯に抗ってくるが抵抗も虚しく噛み砕かれた塊は散り際に旨味を口内に発散させて喉の奥へと飲み込まれていく。世の中にはこんなワンタンが存在するのだな〜と溢れる幸福感と共にムギュムギュとそれを噛み締めながら瞬く間に完食。ああ名残惜しい。...

横浜市内屈指の桜の名所
大岡川プロムナード
すでに半分は葉桜でしたが、
川面に舞い散る花を見ているだけでも
良いですねぇ。

平日11時半ごろ。
さて、どこでお昼にしようかと…考え
…こちらへ。
香港で食べたワンタン麺の味が
忘れられない…。

吉田中学校大通りの向かい。
看板は、「ワンタンスープ専門店」
今まで気づかなかった小さなお店。
外の自販機で食券を購入します。

海老 ワンタンスープ 塩 小(1,070円税込)
ミックスワンタンスープ 塩 並(1,230円税込)
中瓶ビール(650円税込)

カウンターとテーブル一つだけの小さなお店。
持ち...

オリジナリティーのある「くぬぎ屋」、２回目の訪問になりました。オリジナルワンタンスープしょうゆに鶏そぼろ飯（並）を付けました。肉が詰まったワンタンは今回も食べ応えがあり、小スープ（ワンタン６個）でボリューム十分でした。スープは、口コミで評判の高かった塩の方が良かった感じです。...

ワンタンスープしょうゆミックス
鶏そぼろ飯

横浜出張初日、遅い時間に夕食を取るべく
お邪魔しました。
遅い時間にも関わらず店内はほぼ満席、
人気があるお店の様子！
券売機でワンタンと鶏そぼろ飯をオーダーし、
席に座るとしばらくしてワンタン、そぼろ飯登場！
まずはスープから…
とても優しく懐かしい味でホッとします！
味を表現するなら中華料理屋の炒飯に付く
中華スープの上位互換という感じ？
ワンタンはフワフワしているが中の餡は
オリジナルは肉肉しく、海老はプリップリで
海老の旨みもあり美味しい(*´﹃`*)
そぼろ飯はそぼろという言葉に引っ張られ
三色そぼろみた...

ワンタン麺や中華料理店のメニューの中にワンタンがあったりはするが、ワンタンだけをメインに掲げているお店はほとんど無いのではないでしょうか。

横浜伊勢崎町にあるこちらのお店はそんなワンタンメインの小さなお店です。それなのにやたら高評価なのが気になり初訪問しました。

ワンタンは2種類あり、オリジナルとエビ、それを半々にしたミックス。スープは醤油と塩から選びます。小が6個入りと並が10個入り。その他にレビューを見ていると鶏そぼろ飯を皆さん食べているようです。

今回はオリジナルの小、醤油　840円
鶏そぼろ飯　並　370円
を券売機にて購入。

鶏そぼろ飯が先に提供されました...

関内駅にあるお気に入りの雲呑専門店「くぬぎ屋」さんへ
スープの飲み比べがしたくて2人で伺いました
醤油と塩があり、塩の方が旨味が強いパイタン風のスープです

いただいたのはミックスワンタンスープの塩と醤油
ミックスは肉雲呑と海老雲呑の両方がいただけます

雲呑麺はなくて、ご飯ものは鶏そぼろ飯のみ
注文するとお店の方が白飯に鶏そぼろと調味料を混ぜてささっと作ってくれます
甘さは控えめで美味しいです

◼️醤油スープ(小)　　930円
雲呑6個入り(肉3海老3)
◼️塩スープ(並)　 1,230円
雲呑10個入り(肉5海老5)

◼️鶏そぼろ飯(並)　370円
...

ワンタンスープの専門店だというが、他では聞いたことのないジャンルだ。
ミックスワンタンスープの小をいただきました。
ねぎと青梗菜の下に2種類のワンタン。
まずはオリジナルワンタンから。
プリプリの歯ごたえ、皮はトゥルントゥルン。
こりゃ旨いよ。
海老とオリジナルはどちらも旨い。
ミックスにして正解。
次回は塩で鶏そぼろ飯と一緒に食べてみたい。...

こんにちは、pta1001です。

ふらふら回って腹減ってきたので

都橋から福富町を横断して県道21号へ

ワンタン専門店のくぬぎ屋さんに突撃。

海老ワンタンスープの醤油並盛りと

そぼろ飯の並盛り。

麺なしのワンタンスープは

それなりにボリュームあり。

ワンタンもつるんと飲み込むのではなく

存在感があり、食べる感覚で美味い。

そぼろ飯と合わせると

満腹満足となります。

コレ、ハマるかもしれない。...

持ち帰りしかしたことなかったけど
ついにイートイン！！

オリジナル醤油（小）840えん、
オリジナル塩（小）930えん、
そぼろ飯　並　370えん、を
お連れさまとシェアです。

話には聞いていたけど、
イートインはオリジナルのワンタンで
大根が入ってて食感が面白いね(*´∀`*)
やはり塩も醤油も甲乙つけ難い...(๑˃▽˂๑)
どっちも旨過ぎる！！

勿論、
持ち帰りも買って帰りました！
前回塩だったので、今回は醤油
持ち帰りのミックスワンタンも
相変わらず満足度高いんだよな～

大満足です
ゴチソウサマデシタ～♪...

身も心も温まるワンタンスープ専門店。関内駅から徒歩圏、店内は街中華風でカウンター主体の約15席。現金のみの食券制。

名物のワンタンスープはしょうゆと塩の2種類。違いは調味料の差ではなく、素材と仕込みの製法及び仕込み時間の違いによるもの。しょうゆ味で使うスープの約2倍の素材と時間をかけて炊いたまろみのあるスープが塩味。割高ではあるが、ガラを使わず鶏肉の旨味が強く感じられる塩味がオススメ。

ワンタンも店舗での手作り。ワンタンは肉餡ベースのオリジナル、海老が贅沢に入った海老、そのハーフ＆ハーフであるミックスの3種類。プリッとした大ぶりなワンタン、いづれも角切りの大根が入り食感のアクセント...

最近ではワンタンの店をみるのは珍しいので入店。券売機で食券を買っての入店です。
種類はまず大きく分けて塩ベースと醤油ベース。
醤油よりさらにゆっくり煮込んだものが塩ベースのようで、お値段日塩のが少し高いです。
並と小が選べワンタンの数が10個と6個の違い。
ワンタンの中身も普通か海老そしてミックスが選べます。
私は塩とミックス、そしてそぼろ飯を注文。
ワンタンのスープは出汁がとても濃厚で絶品。
ワンタンも肉もエビもがっつり具材が入っていてワンタンは薄めだけどボリューミー。
満足度が高いです。
そぼろ飯と合わせてもとても美味しい。そぼろ飯もとりのだしがきいていまきた！
お持ち...

店名
 くぬぎ屋

食べた物
 オリジナル ワンタンスープ しょうゆ（小）　840円
　鶏 そぼろ飯（並）　370円
　　計1,210円

　※（並）がワンタン10個、（小）がワンタン6個。

特徴
・ワンタンの餡は、ひき肉ではなく、生肉時点で8ミリ程のあられ切り。
・包まれた中の立方体状の餡肉は、茹でて縮小するが、はっきりした食感の食べごたえ、肉肉しい味。
・ワンタン専門店、本当に直球、しょうゆ味、塩味を選ぶだけ。
・カウンター8席、4人掛けテーブル一つだけ。
・女性店員様の接客が心地よいお店。
・幹線道路沿いで、明るい店内、女性お一人お客様も来て...

土曜の20時前に通りかかり、すぐに入れそうだったため店頭で食券を購入。

ワンタンスープ 塩 オリジナル 並 1,100円
鶏そぼろめし 並 370円

食券を持って入店すると満席、そこから待つこと10分。空いた席はテイクアウト客が待っていた席、限られたスペースとは言え分けてもらえると有難い。そこからまた7-8分まって着丼。

ワンタンスープ
→一般的に「塩」と聞いてイメージするスープよりかなり白濁で旨味がある。ここにラーメンが入っていると良いか？と問われるとそうでもなく、ワンタンが合っていると感じるところが専門店のスゴさか。
ワンタンは、想像していた皮と餡の全体的なトゥルン...

くぬぎ屋【木曜日(平日)12:05 待ち無し】

今日も今日とて一人飯、TFです。
今日は以前から気になっていたくぬぎ屋へお邪魔しました。

店の外の食券機で食券を購入、今回は鶏そぼろ飯としょうゆ ワンタンスープ ミックス（並）をポチっとしました。

入店すると先客は６名様、女性お一人様もいらっしゃって、７割程度の埋まりでした。
店内飲食よりテイクアウトのお客さんが引っ切り無しで来られている印象です。

さて肝心のお味ですが、美味しいけど普通！という感じでした。値段相応でもちプリワンタンもたっぷりでお腹は満足なのですが、しょうゆスープの味は特徴がないと思いました。隣のお客さ...

ミックスワンタンスープ塩小1020円
鶏そぼろ飯大420円

ワンタンスープは他の方の口コミ通り
美味しいです。
ワンタンの餡は肉たっぷりでプリプリ。
食べ応えあります。
小でも6個入っているのでそぼろご飯と
一緒に食べるなら大満足の量でした。
今度は醤油味も食べてみたいですね。

そぼろ飯は炒飯みたいなものを期待しましたが
醤油おこわ的なあっさりしたもの。
ワンタンスープとの相性は良いと思います。

お土産もあるみたいです。...

概要〉
JR関内駅から徒歩3分くらい
カウンター8席　テーブル4席
国道16号線に面した　雲呑スープ　のみの専門店
　
訪問日時〉
平日　2000時くらい
待ち無し　前客4人　後客1人　ウーバーひっきりなし

注文〉
オリジナル雲呑　塩　小（6個）

食味〉
スープ→
やや白濁な脂や髄が溶けた優しい口当たりの鶏スープ｡
塩味はそれ程強くはないけれど、しっかりと感じてウマい｡
雲呑→
大振りでチュルチュルな雲呑｡
ただ大振りなだけではなく、餡の豚肉が粗挽きというよりも〝粗切り〟｡
〝ムッチムチ〟で、奥歯での咀嚼を余儀なくされる｡肉を潰す際の〝肉味の洪水〟が、...

えっ？ワンタンスープ専門店？どう言うことだろう？

店構えは老舗のラーメン屋のようだ。店の外に食券機がある。

この店の売りであるワンタンは、ワンタンスープが840円からとなっている。ほほぉ、ちゃんとしたお値段だ。

他のメニューは、ワンタン類とトッピング、ドリンクを除くと、鶏そぼろご飯があるだけだ。

オリジナルワンタンスープ小840円とと鶏そぼろ飯小と瓶ビールの食券を購入して、店内へ入る。奥に長いL字型カウンターの手前の空席に座る。奥にはテーブル席があるのだろうか。

店員さんは妙齢の女性だったのは意外。女性2人と男性の店主が奥にいる。

さて、ワンタンスープはラー...

この日は友人との飲み会。
飲んだ後はラーメンというのが個人的王道コースでしたが、「ワンタンも良いですよ」という友人の薦めで初めてワンタン専門店に訪問。
人気店らしく、少し待ちましたが回転も良く、直ぐに入れました。
初めてなので私は無難に醤油をチョイス。友人は塩。
王道の中華醤油という味わいですーっと体に染み渡ります。ワンタンも悪くないですね！
友人の塩を少しもらいましたが、こちらの方が豚骨ラーメンっぽい味で好みでした。次回は塩を食べよ！あと、隣の人が食べていたご飯ものも気になりました笑...

週末の13:30ころにお店に到着しました。幸い空席が複数あり並ばずに入店。店外の食券機で、オリジナル（並）1020円を購入し、店に入ると女性店員がカウンター席にお水をセットして待機していたので、すぐに食券を渡して着席。カウンター席の奥には、テーブル席が見えました。たぶん、10人くらいで満席になりそうな狭い店で、長年使ってきた感じのある店内です。店員は男性1名と女性2名、料理は男性が担当しているようです。
食券を渡し数分で着丼、醤油スープに10個の大ぶりなワンタンが泳いでいて、青梗菜と刻んだネギが浮いています。鶏でとったスープが優しく豊潤で美味しい。そして熱々のワンタンが、肉がぎっしりで食べ応...

今まで横浜のワンタンスープは中華街の慶華飯店が好きで良く利用していたが、ワンタンスープ専門店とのことで期待しながら訪問。開店と同時にお店前の券売機で海老ワンタンスープ醤油並と鶏そぼろ飯を購入。鶏そぼろ飯はオーダーが入ってからご飯と具材を混ぜているようだ。５分程でワンタンスープと鶏そぼろ飯が提供される。先ずはスープを一口、あっさりしながらコクのあるスープで美味しいです。そしてメインの海老ワンタンをパクリ。海老がプリプリで肉餡との相性も良くウマウマです。次に脇役の鶏そぼろ飯をパクリ。こちらもワンタンスープに負けず、甘い味付のご飯でスープと合います。海老ワンタン並は10個程入っていましたが、私には少...