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店名 |
寿々喜家 曙町店(寿々㐂家/すずきや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-263-3618 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「阪東橋」駅より徒歩5分 阪東橋駅から326m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年2月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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行ったことないところへ行こうと思い立ち
今日はこちらへ。
先客4名。並ぶの覚悟してたのでやや拍子抜け。
入って左にある食券機で購入したのは
ラーメン並(\700) 好み無し
カウンターに座りしばし観察。
酒井麺のデポ上げは生まれて初めて。
やがてラーメンが到着しました。
まずはれんげを使わずスープを一口。
間違えなく寿々喜家の味ですね。
オーソドックスで旨みも出ていますが
少し出汁が薄い気もします。
麺は本店と似ているタイプのストレート酒井麺。
加水率が高いモチモチした食感です。
デポ上げのせいか変則的にねじれています。
茹でムラも少しあるので
これなら短い麺の方が食べやすいかも。
この席数で平ザルだと都市型店舗は
家系を食べ慣れない人もいると思いますので
ロットが理解できず長く待たせてしまう人とか、
自分のだけ少ない・・・と思う人とか出てくるので
ある意味仕方ないチョイスなのかも知れませんね。
レビューを見る限り気にする人は少ないようなので
これはこれでいいのだと思います。
ごちそうさまでした。