丿貫 福富町本店
（ヘチカン ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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【百名店】特徴的な麺とバリエーション豊かな和え玉は再訪意欲を刺激する有名店@福富町
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店舗基本情報
| 店名 |
丿貫 福富町本店（ヘチカン ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、日本酒バー、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
045-251-2041 |
| 予約可否 |
予約可 【酒席の夜営業（17時～）のみご予約可能】 |
| 住所 |
このお店は「横浜市中区野毛町1-23」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR根岸線関内駅(北口)徒歩5分 桜木町駅から415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料、両方無し |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター９席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に横浜市福富町西公園地下駐車場（184台）あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月18日 |
| 備考 |
10/25(月)要請解除後も、並んで飲食できるのは三名まで。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログ【百名店巡り】
本日は福富町裏路地にひっそりと佇む「丿貫」さんへ。
昼は年中無休で11:00オープン。
昼11:02到着。既に3名ほどお待ち。
店内満席の際は少し離れた駐車場にてウエイト※写真のウエイト案内の看板を参照。
並んでいるとスタッフさんがわざわざ人数確認に来てくれました。
約20分待ちで入店。
黒基調のカウンター席の店内。
【煮干しそばclassic】/800-
【黒酢の和え玉】/200-をオーダー。
⚫煮干しそばclassic
セメント系煮干ラーメン。
灰色の独特の色のスープ。魚臭さはなく、スッキリとした味わい。
トッピングの刻み玉ねぎは食感とスッキリとした味にアクセントを演出。肉の味を楽しめる低温調理されたチャーシューも美味。
超低下水の弾力のある食べ応えのある中細ストレート麺。特徴的であまり食べたことの無いタイプです。
⚫黒酢の和え玉
いわゆる「混ぜそば」
スタッフさんから「にんにく入れますか？」とのアシストあり。
少なめと言うと「しょうがもあります」とのことで、今回はしょうがをチョイス。
超低下水の中細ストレート麺に刻み玉ねぎ、黒酢の和えスープとシンプル。
あっさりしていて、麺の美味さをダイレクトに感じることの出来る一杯。
一気にすするとむせる可能性があるので要注意！笑
☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆
食べログ百名店に選出されただけあって、特徴的な他では味わえない一杯でした。
日替わりで限定のらーめんや、和え玉があるようで再訪確実のお店でした。
また伺います。