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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
丿貫 福富町本店(ヘチカン )
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、日本酒バー、バー |
予約・ お問い合わせ |
045-251-2041 |
予約可否 |
予約可 【酒席の夜営業(17時~)のみご予約可能】 |
住所 |
このお店は「横浜市中区野毛町1-23」から移転しています。 |
交通手段 |
JR根岸線関内駅(北口)徒歩5分 桜木町駅から415m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料、両方無し |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に横浜市福富町西公園地下駐車場(184台)あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月18日 |
備考 |
10/25(月)要請解除後も、並んで飲食できるのは三名まで。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回、弘明寺の方に伺ったので絶対行きたかった桜木町の本店。
当日にツイッターに載ってるメニューを見て本店か弘明寺か決めようと言っていたのですが、前回食べれなかった和え玉がこの日充実していた本店に伺いました。
どうやら2周年を迎えたようで土日は大盛況だったみたいですね。
私たちが伺ったのは翌日月曜日。
13:07に到着。
すぐ近くの駐車場だったので行列が見えました。
ダメ押しの小顔矯正に行った後のななぞぅは呑気に車の中で化粧をしていましたが徐々に列が伸びるのを感じ急いで顔面工事を終えて最後尾に並びます。
前の方からメニューを受け取る→後ろの人に渡すシステム。
意外と前には5名くらいしか並んでなくて安心しました♪
お向かいには18禁のお風呂屋さんがあります。
入ってった人がすぐに出てきたので大盛況の予感( ̄∀ ̄)
20分程で入店。
弘明寺より年季が入っててこじんまりしてます。
決めていた
☆渡り蟹そば¥850
☆煮干しそばclassic¥800
☆黒酢の和え玉(ハーフ)
☆鮟肝の和え玉(ハーフ)
を口頭注文。
10分も待たずに着丼。
まずは煮干しそばclassicから。
弘明寺で食べた煮干しそばほど濁ってません。
スープを飲むと煮干しを感じつつ鯵や鰯の出汁が前面にきます!
相変わらず美味しいスープ(*≧∀≦*)
干物がそのままスープになった感じ!
麺は硬め。
熱々なので先日かるぼな〜ら麺で患った唇の水ぶくれにだいぶ染みましたが(^◇^;)
渡り蟹そばも色よりも遥かに風味が強く初蟹でしたが想像以上の美味しさです!!
もはや「美味い!美味い!」しか出てきません!
和え玉も注文すると五分とかからず着丼。
ハーフでもまぁまぁ量があるのでこれで良かった。
普段はニンニク有無聞かれたら無しにするけど(ニンニクの代わりに生姜も選べます)
今回は車だったので気にせず、だからと言ってニンニクに耐性のないななは食べ過ぎると気持ち悪くなるので少なめでオーダー。
黒酢の方は酸味とまろやかさのバランスが良く、ラーメンを食べた後でも余裕で胃の中に収納。
鮟肝は麺に対してしっかりと入っていてかなり濃厚。
和え玉だけ注文出来るなら鮟肝の方が美味しく感じるかもだけどラーメンを食べた後なので私は黒酢の方が好きだった。
どちらも麺はかなり硬めでニンニクは控えめでも充分。
いやぁでもこの唯一無二の和え玉は頼むべき一品ですね!!
塩分と麺の硬さが上品な弘明寺の方が好きだったので0.1店減らしましたがやはりレベルはかなり高いです!!
チャーシューも初めてが弘明寺だったからかあっちの方が美味しく感じました。
とりあえず、ここは何度か行き来して比べてみるしかないっすね!
この後せっかくななぞぅダイエット計画の為にラウワンに行くも激混みでコストコで大量のクロワッサンを買うとゆーデブコースで帰宅。
更には雲丹しゃぶを食べて爆睡するとゆー失態。
終わってますねwww
ご馳走さまでした!