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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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再訪。『オマール海老そば』美味。
『灰汁中華 丿貫(ヘチカン)』は横浜関内で食した『ラーメン』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□関内駅
関内駅から店までの距離約400m
日ノ出町駅から店までの距離約550m
桜木町駅から店までの距離約700m
■Googleマップ
35°26'44.9"N 139°37'53.9"E
*****最新2017年7月*****
《テーブル注文受け 食後支払い》
◆オマール海老そば @900yen
(ポタージュ)
◆肉増し @250yen
900+250円(((オマールえび肉増)))4.3
具 材:
ラージサイズで極厚切りの豚叉焼・
青ネギの小口切り
チャーシューは、味付けがなく
レアに近いミディアムレアな仕上がり。
め ん:
中細ストレート麺
私好みのややかためな茹で上がり。
歯ごたえがよくかなり美味い麺。
スープ:
グレー色かかって濁りあり
濃厚で深みがありさらっとし
オマール海老の特徴を感じられて
とても美味い。
**評価はラーメン部門としての評価**
※2017年7月再訪により再評価とした。
横浜関内で食す。『マッドクラブそば』珍品。
『丿貫(ヘチカン)』は横浜関内で食した『ラーメン』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かった店である。
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■□■□■□■□■□■□■□関内駅
関内駅から店までの距離約400m
どうも【丿貫】さんは
移転新規オープンされたようだ。
灰汁中華丿貫
横浜市中区野毛町1-23
045-654-7242
金土日月のみ営業
11:30~15:30(15:00L.O)
◉営業時間
◉定休日
*****最新2016年2月*****
《テーブル注文受け 食後支払い》
◆マッドクラブそば @850yen
どんぶりの大きさは直径約20cm
具 材:
ラージサイズで極厚切りの豚叉焼
チャーシューはミディアムレアな仕上がり。
め ん:
中細ストレート麺
私好みのややかためな茹で上がり。
スープ:
茶色く濁りのある醤油系
ややこってり系で蟹出汁の中に
蟹みそのコクのアクセントがあってとても美味い。
**評価はラーメン部門としての評価**
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店名 |
丿貫 福富町本店(ヘチカン )
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、日本酒バー、バー |
予約・ お問い合わせ |
045-251-2041 |
予約可否 |
予約可 【酒席の夜営業(17時~)のみご予約可能】 |
住所 |
このお店は「横浜市中区野毛町1-23」から移転しています。 |
交通手段 |
JR根岸線関内駅(北口)徒歩5分 桜木町駅から415m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料、両方無し |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に横浜市福富町西公園地下駐車場(184台)あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月18日 |
備考 |
10/25(月)要請解除後も、並んで飲食できるのは三名まで。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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『灰汁中華 丿貫(ヘチカン)』は、横浜関内で食した『ラーメン』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□関内駅
関内駅から店までの距離約400m
日ノ出町駅から店までの距離約550m
桜木町駅から店までの距離約700m
■Googleマップ
35°26'44.9"N 139°37'53.9"E
*****最新2018年11月*****
《テーブル注文受け 食後支払い》
◆Rock Crab Soba @900yen
(カナダ産ロッククラブ)
◆肉増し @300yen
●Rock Crab Soba 3.9
具 材:
ラージサイズで薄切りの豚叉焼・
青ネギ
チャーシューは、薄塩仕上がりの
イタリアハムに近いミディアムレアで登場。
とても美味い。
め ん:
中細ストレート麺
私好みのややかためな茹で上がり。
歯ごたえがよくかなり美味い。
スープ:
グレー色かかってやや濁りあり
清くしっかりとカニの出汁が
効いていて、カニカニ感あってとても美味い。
**評価はラーメン部門としての評価**
※2018年11月再訪により再評価とした。