京都中華の実力を横浜で味わってみる : 新福菜館 伊勢佐木町店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

京都中華の実力を横浜で味わってみる

関内にて、時間のずれた昼食を割と急ぎ目にどこで食べたら。。。と思案しながら彷徨ったところ、スープカレーのラマイは行列では入れず断念し、その向かいに新福菜館を発見。ここにしようと入店した。

京都中華の実力派として最近関東で店舗展開をしている同店。今まで食べたことはなかったのでこの機会にと。黒いスープのラーメンと焼き飯が有名だが、両方とも小サイズを食べられる1,000円のセットメニューがあったのでそちらにすることにした。

食券を買うとおひとり様は基本的にカウンターへと通される。

まずは焼き飯が出てくる。こちらも醤油ベースの黒っぽい色が特徴だ。小サイズは程よいお茶碗サイズ。

パラパラ感としっとり感のちょうど間を行く感じで独特の醤油風味が不思議な風味を醸し出している。これが新福菜館のベースなのだなと感じつつ、中華そばの到着だ。

これが真っ黒スープ。一口食べてみるとと仄かに独特の香りが広がるが、塩辛さはさほど感じない。もやしのしゃっきり感、青ネギとうまくマッチしている気がする。麺は細めのストレート麺だ。これは良く合うように考えられていると思う。

全体としては普通に美味しい中華といった感想だ。

やはりこの醤油がお店の生命線なのだろう。中華そばにも焼き飯にも共通する風味だ。よく、本店と関東展開する各店で味が違うというレビューを目にはするが、天下一品もそうだけれど本家の味を知りたければ京都まで出向く必要があるのかもしれない。

  • 新福菜館 -
  • 新福菜館 -
  • 新福菜館 -
  • 新福菜館 -
  • 新福菜館 -
  • 新福菜館 -
  • 新福菜館 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 新福菜館 伊勢佐木町店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-60 オリエンタル共同ビル 1F

交通手段

横浜市営地下鉄ブルーライン 伊勢佐木長者町駅 徒歩4分
JR京浜東北 関内駅北口 徒歩5分
横浜市営地下鉄ブルーライン 関内駅徒歩5分
京急本線 日ノ出町駅 徒歩6分
伊勢佐木長者町駅から319m
伊勢佐木長者町駅から304m

伊勢佐木長者町駅から323m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・木~日]
    11:00~23:00
    スープが無くなり次第閉店となります

    ■定休日
    水曜【水曜日が祝日の場合は木曜日が休み】

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

(壁沿いにカウンター12席、 6人用テーブル席×1、2人用テーブル席×2)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

テーブル席があります

オープン日

2015年12月21日

備考

https://twitter.com/shinpuku_iszk

京都で創業70年以上の老舗中華そば専門店。
最近テレビでも取り上げられることもある。
新横浜のラーメン博物館にも出店したことがある。
その新福菜館が神奈川の路面店として関内に初出店。
見た目は黒いスープで濃い味を想像させますが、だしのの効いた甘みが
広がり、そのギャップにも驚かされる。
ラーメンと同じ醤油を使う焼き飯はこれまた真っ黒。

初投稿者

にょろ55にょろ55(742)

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