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ラーメンを語る673 弁ten
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横浜ラメ男
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店名 |
拉麺 弁ten
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
馬車道駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター11席、4人席1つ、2人席4つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣がコインパーキング |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は関内。久々です。
弁tenにやってきました。
あの支那そばやの方の関連らしいとのことで気持ちも昂ります。
ラーメン屋にしてはおしゃれな空間です。
せっかくのなので特製醤油ラーメン1050円を注文です。
さあ、やってきました。
まずは麺。細麺ストレート。小麦感ある低加水麺。舌触りなめらかでうまい。スープとよくなじんでいます。
次にスープ。すっきりした醤油味。それでいて出汁感は十分。コクとキレが両立しています。こういうスープ好きです。
そして具。特製だけあってたっぷり。海苔2枚は程よい量。味玉は無難なおいしさ。ネギがしっかり乗っています。ワンタンが2個ありますが、これがスープをよく吸ってうまい。そしてチャーシュー。ローストバラが2種類で計3枚。いずれもスープとのなじみがよく、程よいかみごたえとほどよい油感です。
というわけで、非常に調和のされた高水準の料理を思わせるラーメン。
関内でスマートにいただくならぜひ。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。