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韓国風中華料理 麵ジャジャーン家 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-107
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スライ・ワンカップ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺ジャジャーン家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅下車徒歩3分 伊勢佐木長者町駅から319m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
13席 （テーブル4席2卓とカウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングはある |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2015年9月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015/9/18（金）17時
9/9 オープンとのこと わしが発見したのは 9/14（月）の昼過ぎ
野毛の 丿貫（ヘチカン）で 四川式辛煮干そば食った後なんでスルーして今回来店
麺ジャジャーン家 店頭看板が 麺ジャジャン家 ？？？
よく見ると 下書きの白いペンキで「ャーン」と見える 赤い表示の「－」部分は無い
お国柄 あまり細かい事は気にしないかのぉ～～～
狭い店内 4人テーブルＸ2・カウンター5席 計13席
先客2名の韓国語を大声で話す おばちゃん2名
黒い餡？みたいなのが覆い尽くす「ジャジャーン麵」を食べようと決めてたんじゃが おネェーさんに聞いたら汁無しだって
んーーーー・・・ 汁が欲しいんで ジャジャーン家麵・850円を「家」が付くと 汁あり＾＾
座ったカウンターの入口すぐ 厨房の端は見えない 「バンバン！！」音が鳴る
ん？？ 麵打ちしてる？？？ しばらくすると 視界に麵を伸ばして編んでいるのが少し見える！
おネェーさん（あっ・おばさんでも可＾＾）が 「手打ちなんで少し時間掛かります すみません」
うんうん(^-^) こういう配慮 いいねぇーーー 注文から12分くらい 全然OK
麵打ち意外は厨房の真ん中に 太った おっちゃん 愛想は良いよぉ＾＾
おっ！ 丼でかい！！ ボリュームは中盛以上じゃ！
さぁーー 手打ち麵を うんっ！！ 中太ストレートでいいじゃろ モチモチで弾力がある！！ あーーー噛みごたえがあって美味しいなぁーーー(´▽｀*)そして具沢山！(*^^*)
白菜・ニンジン・玉ねぎ・ヤングコーン・キクラゲ・タケノコ・マッシュルーム・豚小間・海老・イカ・ホタテ
見た目 とろみ あるのかと思われたがサラサラ ふむ 塩ベースに海鮮＆野菜の旨味
黒い斑点はコショウかな？と思ったが たぶん違う 韓国の香辛料？？？
おネェーさん（あっ・おばさんでも可＾＾）の気配りが良い 冷茶が減ると即提供してくれる
いやぁーー いいねぇ～～!(^^)! 美味い！！
モチモチ麵が美味さと満腹感を促す 小食のわしには大満足！！
魅惑の黒い「ジャジャーン麵」わしの後に来た 韓国人二人が注文してた
チラ見したら 当然混ぜて食べるんだけど 茶色になってた 別に備え付けの調味料があるのか？？
前の 口コミで 提供1分とあった
んーーー・・・ 注文から 手打ちに変更？？？ 当然1分では打てない
その辺の事情は分からないが 今日行って思ったコトを素直に言う
美味しかった ( ｀ー´)ノ