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食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
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【伊勢佐木長者町】【スペイン料理100名店✨】『バスク地方のお料理を堪能‼️』『多彩なお酒とシーフードを使ったお料理が素晴らしい✨』
『豚肉の低温ロースト(2500円税抜)』
『小エビとイカのアロス・メロッソ(2800円税抜)』
店外観①
『鹿児島県産タカエビのブランチェ(1200円税抜)』
『スペイン産ビール(950円税抜)』
『訳ありバスク産 最高級アンチョビ2フィレ(600円税抜)』
『チャージ料(400円税抜)』⇒ヒルダ&ブランタータ
『バスク風チーズケーキ(600円税抜)』
『小エビとイカのアロス・メロッソ(2800円税抜)』
『ミモザ(800円税抜)』
『シェリー酒(700円税抜)』
『ビリアトゥス(ロゼワイン)(800円税抜)』
店外観②
メニュー①(2024.11.11現在)
メニュー②(2024.11.11現在)
メニュー③(2024.11.11現在)
メニュー④(2024.11.11現在)
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アツシ0422
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緑寿庵清水(出町柳、元田中 / 和菓子)
店名 |
Bihotza(ビオッツァ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スペイン料理 百名店 2024 選出店
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | スペイン料理、ワインバー、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
045-315-3393 |
予約可否 |
予約可 大変申し訳ございませんが、5名様以上のご予約はお電話にて承ります。インターネットからのご予約は受け付けておりません。ご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
・JR関内駅北口より 徒歩6分 伊勢佐木長者町駅から163m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ (本日のピンチョス3品) ¥400-を頂いております。 |
席数 |
26席 (テーブル20席、カウンター6席、二階個室20席) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 2018年11月より同店二階に約20名様対応可能なフロアーをOPEN致します! 詳しくはお電話にてご確認ください。 0453153393 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
乳児のお子様連れのお客様はご連絡下さいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月19日 |
備考 |
お一人様、ワンドリンクのオーダーをお願いしております。 |
お店のPR |
<土日祝限定 ランチタイム>当店の本格バスク料理が、ランチタイムでもお楽しみ頂けます♪
”美食の街バスク地方”の郷土料理とバスク地方の白ワイン「チャコリ」や「シードル」などを、落ち着いた雰囲気の中でご家族やお仲間とごゆっくりお楽しみ下さい。 |
初投稿者 |
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『仕事終わりの食べログ100名店巡りIN 伊勢佐木長者町(関内)』
◇仕事終わりに、会社の先輩と『伊勢佐木長者町』にある『スペイン料理100名店』の『Bihotza』さんへ行ってきました‼️
こちらは『バスク地方の料理』をいただけるお店です✨
【最寄り駅・場所】
◇『伊勢佐木長者町駅』『3A出口』から徒歩で『3分くらい』で到着します✨
鎌倉街道(大通り沿い)の角地にあるお店です‼️
【駐車場】
◇『専用の駐車場はありません』近隣にはコインパーキングがたくさんあります。駅も近く、お酒の美味しいお店ですので、公共交通機関での利用がおすすめです。
【訪問時間・曜日】
◇『平日 月曜日の18:20分頃』伺いました。
事前に2週間前くらいに電話で予約をしていたので、予め席をリザーブしていただけておりました‼️
【座席】
◇『カウンター数席とテーブル席6席』くらいのスペースでした。店内はバルと言うより、少しクラシックな洋食屋さんのような落ち着いた雰囲気です✨
【注文品】
◇『鹿児島県産タカエビのブランチェ(1200円税抜)』
『訳ありバスク産 最高級アンチョビ2フィレ(600円税抜)』
『豚肉の低温ロースト(2500円税抜)』
『小エビとイカのアロス・メロッソ(2800円税抜)』
『チャージ料(400円税抜)』
⇒ヒルダ&ブランタータ
『バスク風チーズケーキ(600円税抜)』
『スペイン産ビール(950円税抜)』
『ビリアトゥス(ロゼワイン)(800円税抜)』
『ミモザ(800円税抜)』
『シェリー酒(700円税抜)』
2人でお酒を5杯ずつくらい飲んで1人当たり9000円程のお会計でした‼️
【料理の感想】
◇『バスク地方』のお料理と言うことで、メニューの多くはお肉より『魚介の充実度』が顕著でした✨
◇アンチョビやマリネ、鉄板焼のエビなど豊かな魚介の種類で、調理方法も様々です。いただいた、鉄板焼のタカエビと言うエビは、殻も頭もパリッとしていて、いい塩加減と出汁の旨味があいまって美味しいです‼️
◇アンチョビも、オイルの塩加減がよくバケットに合いますので、ワインに非常に合います✨
◇『小エビとイカのアロス・メロッソ』は魚介出汁の効いたリゾットです。どんなにお腹がいっぱいでも食べると『美味しい』と感じること間違いないです。旨味がギュッと詰まっており、とてもオススメです!
◇『豚肉の低温ロースト』は、考えられないレベルで柔らかい豚肉です。絶妙な火入れでいただく豚肉は大満足の仕上がりです‼️
◇『バスクチーズケーキ』は、ある程度食感も残っておりますが、とろっとした食感で、とてもチーズの香りが濃厚です。デザートで600円で注文できるものとして、ケーキ屋さんに並ぶバスクチーズケーキを考えても納得の美味しさです。
【特記】
◇1杯ずつのお酒の値段も、お料理のお値段も決して安くない設定です。
ですが、どのお料理も最高に美味しいので、お酒が進んでしまいます✨
◇店員さんの対応もとても素晴らしく、実際にバスク地方に行かれた際の話を織り交ぜていただいたりと、非常に丁寧かつ分かりやすいご説明でした。
知らないで注文をするのと、知って頼むのでは大きな違いがあると思います。
◇スペイン料理=パエリア のようなイメージを持っておひましたが、スペイン全土の定番と言うわけではなく、煮込み料理が有名なところ、焼料理が有名なところなど特色があるようです‼️
こちらにきたら『アロス・メロッソ(リゾット)』と『バスクチーズケーキ』は必食です✨