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ますら王さんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
地球の中華そば(ホシノチュウカソバ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩: 伊勢佐木長者町駅から338m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター7席、テーブル7席、お座敷4~6席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月20日 |
お店のPR |
地球の中華そば(ほしのちゅうかそば)
2015-2016TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人大賞受賞。 |
初投稿者 |
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開店13分前、平日11:17の到着で、
すでに店外に3名の行列。
行列の作り方について掲示あり。
ちょうど4人目の私からは歩道の車道側に並ぶようにとのこと。
開店時には行列は10名。
私がお店を出た12時ごろでは、店外に10名の行列がありました。
店内はカウンター5席
4人用テーブル1卓
◆ 海老ワンタン煮玉子塩そば ¥1,180
平打ち麺(細麺とどちらかを選択)
麺は春よ恋ときたほなみを使った自家製麺とのこと。
平打ちのストレート中細麺。
エッジを感じて食感よし。
柔らかくて唇に当たる感触が心地よい。
清湯スープは、青森シャモロック、名古屋コーチン、讃岐コーチンなどの地鶏を中心に、豚ロース骨、香味野菜、木枯れ節、鮭節を合わせて弱火で炊きだし、とのこと。
旨味がすごい。
塩味は抑えめで、飲み干したくなる美味しさ。
うまい!!
チャーシューの上に辛味が乗ってて味変。
辛いのも美味しい。
チャーシューは2種。
豚の肩ロース脂身(オーブン焼き、醤油ベース)
食感も味も良い
豚の肩ロース赤身(吊るし焼き、塩・スパイス)
ハムのような
豚のバラ肉(オーブン焼き、塩・スパイス)
海老ワンタン、うまい!
海老の味が濃厚。
これも無化調なのかな?
ちゅるちゅる。
メンマは極細
他の具は白髪ネギに、木の芽?
味玉は濃厚な黄身が美味しい。
ただ、不思議な食感
美味しかった!!