公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Tokyo Ｒamen of the Yeaで新人大賞を受賞
-
{"count_target":".js-result-Review-60562427 .js-count","target":".js-like-button-Review-60562427","content_type":"Review","content_id":60562427,"voted_flag":null,"count":71,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
一級うん築士
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
一級うん築士さんの他のお店の口コミ
-
博多ワイン醸造所 竹乃屋（博多、祇園、櫛田神社前 / 居酒屋、焼き鳥）
-
博多の海鮮料理 喜水丸（博多、祇園、櫛田神社前 / 居酒屋、海鮮、食堂）
-
きはる（天神南、西鉄福岡（天神）、渡辺通 / 居酒屋、海鮮）
-
すし善（茅ケ崎、北茅ケ崎 / 寿司）
-
誦月（根津、京成上野、上野 / 日本酒バー）
-
ビジネスラウンジ アザレア（諏訪、大村、新大村 / その他）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
地球の中華そば（ホシノチュウカソバ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩： 伊勢佐木長者町駅から338m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター7席、テーブル7席、お座敷4～6席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月20日 |
| お店のPR |
地球の中華そば（ほしのちゅうかそば）
2015-2016TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人大賞受賞。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
関内×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
横浜で、鶏喰に次いで有名なのがこのユニークなネーミングの店。地球ではなく「ほし」と読むそうだ。表情をかお、都市をまち、そして時間をとき。それらのように当て字を使用。そしてこちらも行列が途切れないほどの人気を誇る。
この横浜の長者町5丁目あたり。当店の隣にも、また近くにもラーメン店が点在する。しかし行列ができるのは当店のみ。店主はちゃぶ屋など数店の経験をもつプロの職人。従って自家製麺、自家製具材などこだわりが強い。
それゆえTokyo Ｒamen of the Yeaで新人大賞を受賞するなど話題を集めた。それほど大きな店ではない。カウンター7席と4人がけテーブル席。こちらは鶏喰とはことなり券売機で食券を購入。よくわからないのでとにかく特製を購入することに。
メニューは塩そば、醤油そば、白湯そばの3種類があり。いろいろなトッピングの選択も可能。私は特製の塩そばを選択。さらに炙りチャーシューネギごはんも。塩そばには大きめの半熟煮卵、長い長いメンマ、2種類のチャーシューさらの鶏団子、白ネギなど豪勢。
スープは一見あっさり系に思えるが。多くの材料による旨みが計算されている。極めてバランスが取れた上質のスープ。しかし意外に濃厚にも感じるのは塩ダレに対する先入観か。青森シャモロック、阿波尾鶏のガラ、豚骨、牛骨、香味野菜の巧みな配合なのだ。
２種類のチャーシューは鶏ムネ肉と豚バラ肉。これがまた脂の乗りがよくて美味しい。経験豊かな職人のラーメンはなめらかな麺とともに具材の組み合わせも見事。あぶりチャーシューネギごはんも風味豊かで秀逸。ラーメンと同じタイミングで登場するのも適切。
あの鶏喰うといい、当店といい。いつの間にか横浜のラーメンの水準が高くなっている。これまであまり食べていないが。とにかくラーメンのスープ作りのこだわりは中途半端な料理店もかなわない優れた技術と努力を感じる。
●特製地球の塩そば 1000円
●あぶりチャーシューネギごはん 300円