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店名 |
移転
地球の中華そば(ホシノチュウカソバ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩: 伊勢佐木長者町駅から338m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター7席、テーブル7席、お座敷4~6席。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月20日 |
お店のPR |
地球の中華そば(ほしのちゅうかそば)
2015-2016TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人大賞受賞。 |
初投稿者 |
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【2018年5月3日初訪問】
「伊勢佐木長者町」駅の4A出口を出たら、目の前の交差点を横断。そのまま右折してしばらく進むと左手にあるお店。
食べログレヴュアーさんのコメントを見て、ずっと気になっていたお店。暴風雨の音で目覚めたこの日、朝御飯を食べている内に雨が弱まって来たのを見て、予定が狂ってしまった事もあり、思い切って訪問してみる事にしました。
到着したのは、祭日の午後1時前。店前には20人程の行列が出来ていました。前週に80人以上の行列に並んでいた事もあって、これ位の人数なら、もうどうって事ありません。結局、50分程で入店でき、並び始めてからちょうど1時間でラーメンにありつけました。
皆さんのレヴューを読んでいると、白湯にするのがスジなんでしょうけど、私は白湯が苦手。美味しいと思うお店もあるのですが、前週に2時間並んで失敗した例があるので、今回は冒険をせずに、清湯の「特製 醤油そば」をチョイスしました。
先ずはスープを一口…。「あ〜美味しい…さすが〜」と思うも、「これ、そっくりなの、どっかで食べたぞ!」感も。これ、美味しいと言うよりも、このタイプで美味しくないの、経験無いな…と言った方が良いかも。そう、美味しいラーメンスープの優等生版。素材の良さがよく分かる、角の立たないスープ。後を引く程、凄く美味しいんだけど、必殺技となる様な武器は?と聞かれると、ちと辛い。
麺も小麦への拘りが明らかな、少し平打ちっぽい硬めの細ストレート。全粒粉入りでスープとよく合う。これまた優等生的。
低温ローストのチャーシューはしっかりとジューシーな肉感があるし、味玉も黄身のトロッと感がまさにベストな状態。メンマも含めて、スープを中心によく出来た組み合わせ。
本当に何処を取っても非の打ち所が無いラーメン。ただ、先述の理由から、また1時間並んで食べようとは思えませんでした。白湯にしておけば良かったのかな?
ご馳走様でした。