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u0monban 口コミ904件フォロワー317人

3.9

～￥9991人

料理・味4.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

3.9

料理・味4.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

地球の塩そばは、完成度の極めて高い美味しいラーメン

地球の中華そばは、横浜市にあるラーメンの有名店兼行列店です。

椅子の下には荷物置きがあります。
卓上には、胡椒、ティッシュが置かれていて、紙エプロンは頼めば用意して下さいます。
一人が作り手で、二人がサポートしていますね。
メニューは、大きく清湯系と白湯系に分かれています。

2016年12月
平日のランチタイム、開店15分前に伺いました。行列は私の前に2人。
開店時には十数人に伸びました。

頂いたのは、地球の塩そば税込780円+海老ワンタン税込200円です。
動物系主体の黄金色に輝く、じんわり美味しいスープ。魚介系は下支えで、油浮きは適度です。
チャーシューは、鶏も豚も素材の味が濃いですね。豚は甘辛く脂がとろけます。
ワンタンは海老もですが、レンコンのシャキシャキ感が際立っています。
自家製麺の中細ストレート麺はツルツルしていて、見た目以上に小麦の味を主張します。

清湯系のラーメンを頂きましたが、総じて完成度の極めて高い美味しいラーメンでした。
白湯系も頂いてみたいですね。

4

地球の塩そば税込780円+海老ワンタン税込200円

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3

メニュー

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3

拘り

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3

お店外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転地球の中華そば（ホシノチュウカソバ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は地球の中華そば（hoshinochuukasoba）をご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩：京急線「金沢文庫駅」より2分伊勢佐木長者町駅から338m
営業時間	■営業時間営業日　[火・水・木・金・土] (昼の部)　11:30～15:00(14:55LO) (夜の部)　18:00～21:15(21:00LO) ※材料切れやお並びの状況にて早仕舞いの場合あり。 ■定休日毎週　日曜日、月曜日(月曜日が祝日の場合も休み)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター7席、テーブル7席、お座敷4～6席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/hoshichuu/ https://twitter.com/hoshichuu
オープン日	2014年10月20日
お店のPR	地球の中華そば（ほしのちゅうかそば） 2015-2016TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人大賞受賞。ラーメンWalker神奈川2017総合1位(GP)獲得。ラーメンWalker神奈川2020総合1位(GP)獲得、殿堂入り。素材を厳選し、安心・安全に召し上がっていただける料理を、丁寧に、真心込めておつくりいたします。奇をてらわず、永く日常に親しんでいただける味を目指し日々精進してまいります。 ...
初投稿者	マーコラーメン（6702）