カカオ豆を焙煎しているところを見せてもらいました♪1月18日オープンしたチョコレート専門店♪ : バニラビーンズ みなとみらい本店

バニラビーンズ みなとみらい本店

(VanillaBeans)

公式情報

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お店の営業情報は、店舗関係者によって公開されています。

045-319-4861

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カカオ豆を焙煎しているところを見せてもらいました♪1月18日オープンしたチョコレ...

  • 昼の点数: 4.3 4.3

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

みなとみらい・関内エリア、万国橋の近くに、チョコレート専門店がオープンしました。
もともとネット通販では人気のあったお店のようです。


今、オープン記念のお得なセットがあるというので、お友達と行ってきました。


外観から、ワクワクするようなオシャレな佇まい。


中に入ると、半分が販売スペース、もう半分はカフェスペースになっています。
レジの奥には、カカオ豆の焙煎スペース。


工場は、磯子岡村にあるみたいですが、こちらでも、カカオ豆を焙煎して製造しているそうです。
今回は、この製造スペース内を案内してくれました。


カカオ豆を焙煎する機械、すりつぶす機械・・・カカオ豆の種類や特徴など、丁寧に教えて下さいます。
途中、焙煎したてのカカオ豆を、味見させてくれました。
う~ん(*^^*)香ばしい!!


こうやって、いろいろなお話を伺えたり、製造工程を見せてもらえるのは、楽しいですね。
プラスアルファがあるお店だと思います。


あ・・・でも、いつでも案内してもらえるわけではないようですよ。
私たちが、美人の2人組だったからです。


・・・うそです。
混雑していなくて、案内できるスタッフがいるときには、見せてもらえることがあるそうです。(笑)


そして、今回は、お得なセット(1000円)を2つ、購入しました。


お店の一番人気の、ショーコラや、パリトロ、ココアスノーボール、焼き菓子2種が入っています。


どれも美味しいですが、一番、感激したのは「パリトロ」
濃厚で、しっとりとして、甘すぎないチョコレート。
他の商品が、368円と、高めの設定なのに対し、こちらは268円という、手の届く価格なのも魅力です。


ココアスノーボールも、さすがはチョコレート専門店!
ココアがとても香ばしかったです。


何より、接客がとても良かったです。
今回、案内をしてくださった店員さん、いろいろと教えて下さりありがとうございました(^^)
今度は、家族と一緒に伺いたいと思います。


日本にも素敵なチョコレート専門店、ここにあり!です。


  • カカオ豆を焙煎しているところを見せてもらいました。

  • カカオ豆をすりつぶしています。

  • こちらは厨房。ガラス越しに見える向うの方が、店内です。出来あがったカカオ70%チョコを味見させていただきました。

  • カフェスペースもあります。

  • 小型の焙煎機。

  • カレンダーもいただきました。毎月、違うチョコの写真・・・これ見てたら、毎日、行きたくなっちゃう。。。

  • オープン記念セット(1000円)の中身です。

  • ショーコラ(通常価格368円)クッキー生地でチョコを挟んでいます。チョコというより、焼き菓子のような印象。お店の一番人気商品のようです。   黒い紙袋も素敵♪みなとみらいのイラストが描かれています。

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バニラビーンズ みなとみらい本店の店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名

バニラビーンズ みなとみらい本店 (VanillaBeans)

ジャンル

チョコレート、カフェ、アイスクリーム

TEL・予約

045-319-4861

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約不可
住所

神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通 1F

交通手段

みなとみらい線馬車道駅下車徒歩5分

馬車道駅から209m

営業時間

11:00~19:00(L.O.18:00)

日曜営業

定休日

水曜日

予算(ユーザーより)

[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

22席 (2人掛けテーブル7席、8人掛けテーブル1席。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

デート 女子会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.vanillabeans.yokohama

オープン日

2014年1月18日

備考

【VANILLABEANS 店舗情報】

・川崎アゼリア店
 JR川崎駅東口を出て入口階段を降りてすぐ
 10:00~21:00(cafe…L.O.20:00)
 交通系IC使用可能
・みなとみらい本店

各店舗の限定スイーツ等、ご用意しております。

初投稿者

一老太一老太(5066)

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