スッポンと締め蕎麦 : 蕎麦・酒・料理 壱 本店

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2015/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

スッポンと締め蕎麦

夜の馬車道を彷徨い続けて14年。蕎麦屋酒が好きなんですけど、案外夜遅くまで営業している店が少ない中、食べログで検索しがヒットしたので伺ってみました。

店の中は、古民家を改装したみたいな造りですが、雑居ビルの中です。

右手と奥はテーブル席、左手は広めのカウンター席です。案内された席の目の前に神奈川産の日本酒が数多く並べられています。こりゃ、呑むっきゃないっしょ♪

まずは、丹沢山 隆 純米吟醸を冷で。キリッとした味は、鰹の刺身に合いますね。

次は長野産の水尾を注文。熟れたアボカドにおかかをかけて、山葵醤油でシンプルにいただきます。
難をいえば、ちょっと醤油が甘口かなぁ。

厨房からスッポンスッポンと、圧縮空気押し出し式製麺機の小気味良い音がします。
締めに、おろしぶっかけそばを注文しました。理由は、もりでも笊じゃなく丼に盛り付けられるから。
丼だと食べ進むうちに蕎麦が水を吸い、台無しになっちゃうんです。
圧縮空気押し出し式製麺機だから、全くもってエッジが立ってないけれど、二八蕎麦は出汁の効いたつゆに絡んで旨いっ!
値段も650円でリーズナブル。

夜遅く蕎麦屋酒を愉しめる貴重な店、今後も機会があれば伺いたいと思います。

  • 蕎麦・酒・料理 壱 - おろしぶっかけそば

    おろしぶっかけそば

  • 蕎麦・酒・料理 壱 - カウンターには銘酒がずらり

    カウンターには銘酒がずらり

  • 蕎麦・酒・料理 壱 - 鰹の刺身

    鰹の刺身

  • 蕎麦・酒・料理 壱 - アボカド

    アボカド

  • 蕎麦・酒・料理 壱 - 板わさ

    板わさ

  • 蕎麦・酒・料理 壱 - 外観

    外観

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赤丹。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 蕎麦・酒・料理 壱 本店

移転前の店舗情報です。新しい店舗は手打蕎麦・酒・料理 壱クラシックをご参照ください。

ジャンル そば、居酒屋、創作料理
住所

神奈川県横浜市中区住吉町3-30 田中ビル 1F

交通手段

地下鉄ブルーライン「関内」駅3番出入口より徒歩3分
JR根岸線「関内」駅北口より徒歩5分
横浜高速鉄道みなとみらい線「馬車道」駅5番出口より徒歩5分

関内駅から303m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
    17:00~23:30(ラストオーダー22:30)

    [土]
    17:00~23:30(ラストオーダー22:30)
    [日]
    定休日


    ■定休日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口外に喫煙コーナーあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2013年7月15日

お店のPR

6月20日をもちまして閉店とさせていただきます

7月15日を目途に場所を移動して、再オープンいたしますのでよろしくお願いします。

初投稿者

toratora1630toratora1630(914)

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