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カントナさんの他のお店の口コミ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
焼き鳥 さいとう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関内駅より徒歩5分 関内駅から367m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通しあり（料金不明）、1,800円の串７本＋大根おろしのおまかせセット、一品料理１品のオーダー必須 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年 |
| 備考 |
予約可（ただし混雑時は予約していてもまつ場合アリ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は終電が無くなってしまった金曜日の深夜時。夕飯を食べそびれてしまったカントナ一行は食事処を探してフラフラと関内近辺をさ迷うのでありました。
こんな遅い時間まで我慢をした夕食なのだからと 「妥協しないお店選び」をコンセプトに関内近辺を捜索しておりますが、深夜時間には胃袋を慰めてくれそうなめぼしいお店というのはなかなか見つからぬまま時間が経過。
たまたま通りかかったこちらは、以前先輩から「とても実力のある良いお店である」旨の情報提供をしてもらっていたお店。
こんな時間でもまだ空いている様子。「まだ入店は可能かな？」と恐る恐る扉を開けて調理場の店主に伺ってみますと「入店ＯＫ」との事。早速お世話になる事にいたします。
テーブル席2つとカウンター席数個の狭い店内。空いているカウンター席に座らせてもらってメニューを拝見いたします。まずは生ビールで乾杯したのちに、メニュー記載の焼き鳥を片っ端からオーダーいたしますが、時間も時間なのでほとんどが品切れの様子。気さくな店主さんに相談し、用意できるものをオススメでお願いする事にいたします。
いただいた串は、レバー、ショルダー、レンコン、ハツ、カシラ等々。その中で特に感銘を受けたのは・・・。
レバー。外にはしっかり火が入って中は熱の入ったレア。適度な火の入りでありますので、パサつき感なんてものは無くて、クリーミーでホクホクなのが秀逸なのであります。
ショルダー。大振りな塊は噛みしめますと、肉の味をしっかり感じたのちに脂が滲み出てくるのが快感なのであります。
ハツ。こちらも大振りで見ただけでコーフンする一品。口に入れますと、噛む力に抵抗する心地よい弾力。加えて、スッと歯が通る快感な食感。
つくね。軟骨が良い具合にコリコリと存在感をアピールしてくるのであります。加えて、周りはカリカリで中はしっとりふっくらの焼き加減。塩が効いているのであります。
どの串も火の通りがギリギリのところで設定されているのがよく分かる逸品揃いに唸るカントナであったのではありますが、アルコールのペースが早かったせいもあってか、結構早めに酔っぱらってしまっておりましたのでよく覚えていないのが残念でならないのではあります。
しかしながら、「焼き具合抜群」「塩加減しっかりめ」「店主気さく」の評価は「再訪しない理由無し」なお店なのでありました。