マー油たっぷりの黒いラーメン : 三國家 関内店

三國家 関内店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.52
  • サービス 3.26
  • 雰囲気 3.01
  • CP 3.51
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 609人
  • 保存 1984人

評価分布

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mamocchi

mamocchi(390)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

2

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス-
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 ~¥999
2回目

2018/09訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス -
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

マー油たっぷりの黒いラーメン

伊勢佐木モールで買い物のついでで昼だったので、こちらに立ち寄り。

元々は有隣堂の裏手にある来々軒に行く予定でしたが、なんと並んでいて待っている状態…

少々急いでいた事もあり、こちらにしました。

注文は黒ラーメンのスペシャル版。塩味、麺硬めで。

スペシャルは沢山のトッピングが乗っているVer.

他にお客さんも少なかったので、すぐに着丼です。

まずはスープから。

見た目黒いのでかなりインパクトあるので抵抗感出そうな感じもありますが、これはマー油(揚げるあるいは炒めるなどして焦がしたニンニクとごま油で作った調味油)なため、通常の油の範囲内。

焦がしにんにく油と呼ばれているそうで、熊本ラーメンとかでも多用されているものです。
(Wikiより少し借りました)

確かにまったりして、それでいて濃厚感が出ていていいですね。

以前16年6月にも訪問しているので、2回目ではありますが…

そしてチャーシューは大きめのが3枚、ドカッと表面を半分以上覆うぐらいに入っています。

見た感じよりも柔らかくて食べやすい。

そして沈んでいるフト麺、味玉へと進みます。

海苔もたくさん入っており、家系定番のほうれん草も入っており、充実したラインナップでした。

マー油のインパクトはあるかと思いますが、食べても後悔は無いと思いますし、ハマる人はハマる可と思います。

私は非常に特徴的で、差別化されているラーメンでいいなと思っています。

  • 三國家 - 黒ラーメン スペシャル版

    黒ラーメン スペシャル版

  • 三國家 - この黒さ、インパクトあります。チャーシューも非常に大きい!

    この黒さ、インパクトあります。チャーシューも非常に大きい!

  • 三國家 - 海苔、ほうれん草の家系定番トッピング

    海苔、ほうれん草の家系定番トッピング

1回目

2016/05訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999
  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

伊勢佐木モール 深夜の黒ラーメン

16/06/04
禁断の深夜のラーメンをかなり久々にやってしまいました。

都内で飲んだ帰り、みなとみらい線を馬車道で降りて歩く事、10分程度。

伊勢佐木モールにある三國家へ。

深夜0時を回っていたのて、伊勢佐木モールも人はまばら…家路に急ぐ人か、さらにこれから呑み明かす人か…大体どちらかみたいな感じ。

関内近郊で深夜〜呑み明かすなんてした事無いです。一人飲みで1時ぐらいが最高かな…

なんて思いながらお店へ。

普通の家系ラーメンっぽいのも嫌だったので、こちらの黒ラーメンの醤油ベースを券売機で購入、麺固めにて。

暫くして着丼、見た目は強烈なインパクトがありまして、一度みたら脳裏に焼きつくこの見た目、しかし味はマー油ということで、家系の豚骨醤油ベースも相まって、比較的まろやかで香ばしく、想像と違う意味合いでの旨みを感じます。

分厚いチャーシュー、ほうれん草、そして海苔に加えて壱六家等ではお馴染みのウズラもいい感じで揃っており、黒ラーメンを美味しく頂きました。

こちらのお店は24h営業なんですね…伊勢佐木モールに夜な夜な行っても、昼行っても、確かにいつもやっている…そんな感じですね。

朝食からラーメンみたいなのもアリなのは凄いと思いました。

  • 三國家 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 三國家 関内店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-242-0158

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-3-7

交通手段

JR関内駅から徒歩3分
市営地下鉄関内駅から徒歩3分

関内駅から252m

営業時間

24時間営業

日曜営業

定休日

12/31~1/2

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(カウンター20席位)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

近隣にコインパーキング多数

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sangoku-ya.com/

オープン日

2012年12月6日

お店のPR

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初投稿者

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