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上品なかつお出汁が印象的なあっさりとした沖縄そば！
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日限地蔵
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
べにはま
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、沖縄そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-681-3789 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR根岸線関内駅南口、横浜市営地下鉄関内駅市庁舎側出口から徒歩5分 日本大通り駅から292m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 平日11:00～16:00、土祝11:00～14:00は禁煙です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月12日 |
| 備考 |
★☆★facebookページも更新中！★☆★ |
| お店のPR |
ランチは自慢のソーキそばが大好評！
たくさんのお客様にご来店いただいております。沖縄そばの名店で修行し、関内のサラリーマンの方に楽しんでいただけるよう、さらにアレンジを加えたスープ、常夏の沖縄をイメージして、べにはまの沖縄そばを召し上がってみて下さい。またべにはま は関内地域にはなかった、沖縄料理店です。夜でも女性一人で気軽に立ち寄れ、お食事のみお客様も多く、泡盛類も充実しているのでお一人様でも沖縄気分を味わいながらお酒を召し上らます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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遅めのランチにありつこうかと関内のベイスターズ通りを徘徊中に目にとまったお店です。
わたしの好きな鶴見の「やーじ小」ご出身とのことでかねてより店名は知っていたのですが、
ここにあったのか～～ってことで今日のランチは沖縄そばに決定！
訪問時間は14時過ぎだったかな？
店頭には「80％以上の方がスープを飲み干した沖縄そば」なんてチャレンジングな看板がありました～～
おほほっ！余程のものに出会えるのかと少し心が躍りますね～～こいつは楽しみ。
扉を開けると店内には先客が2名。店内はカウンターのみで10席ほどでしょうか。小じんまりとしています。
ウッディーな雰囲気の店内ですが少々貼り出し物が多すぎて雑然とした感もありますね。
メニューを一瞥してみます。
ランチメニューはなにやら組み合わせが豊富でして、あらかじめ決めていなければ迷ってしまいそうですね～～
沖縄そばとタコライスの組み合わせに惹かれましたが、どうも沖縄そばがハーフサイズになる模様。
その逆なら良かったんですがやめておきました。タコライスを目的に来たわけじゃないんでね。
となりのお客さんのジューシー（炊き込みご飯）が美味しそうだったので、
ここではソーきそばにジューシーを付けてもらうことに致します。
ランチタイムは小ライス無料のサービスがあり、+150円でジューシーに変更できる様です。
つまり、150円でジューシーが付けられるということですな。
えっ？？わたしの前のお客さんでジューシー切れとな。あ～そう。残念！
それじゃあ仕切り直し！！！
ソーキそばと半ライスでお願い致しました～～
店員さんは店主さんと助手の女性の方の2名体制。
穏やかな雰囲気の店主さん、袋から麺を取りだして深ざるの中に投入して調理が開始です。
調理場の中からソーキを圧力鍋で煮込んでいる音が絶え間なく聞こえてきます。
調理時間はそれほど長くはありませんね。まず小ライスがどうぞと差し出されました。
そして、真打ちのソーキそばの登場です！！
茶色く薄濁りしたスープ。中央には小ぶりながら3枚のったソーキ。
小口切りされた万能ねぎにちょこんと添えられた紅生姜。実にオーソドックスないでたちですね。
早速、スープを啜ってみます。
ぶわんと香る品のあるかつお風味が印象的！塩分もそこそこ強くキレがあるスープですね。
反面、豚骨の濃度はおとなしめ。とろっとした感じは皆無でさらさらした飲み口。割とあっさりとした印象。
そして飲んだ後には昆布特有のまったりとした優しい余韻を口の中に残しますね～～
ふううううううううううううう
うまいっつ！ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
豚骨が出しゃばらない分、和風寄りの沖縄そば。
かつお風味がびんびんと口の中で跳ねる様。
麺を啜ります。ズルルルルルルルルルッツ
平打ちの麺は「やーじ小」同様。
つるつるした麺肌にブッツリとした噛み切り食感があっていいんじゃないでしょうか。
よくうどんみたいという方もおりますがそれはちょっと違いますよね～～
ちゃんぽん？それもどうかな～～？？って感じの沖縄そばでございますな。
でも、麺を食べているとやはり豚骨が薄いのが物足りなく感じてきてしまいます。
出汁感が強いだけでは麺に味が絡んで来ないんですね。いくらスープだけ飲んで味濃く感じてもね～～
「やーじ小」のほうが上と下の唇が張り付くような程良い粘度があったような気がします。
柔らかく煮えたソーキは骨が抜かれた状態です。
親切だと思いますが、わたしは下品でも手で持って骨の周りに齧りつく方が好き。
ソーキ自体は味付けは濃いものではなく食べやすいから女性には喜ばれるんじゃないでしょうかね。
途中で島とうがらし（コーレーグース）スープに回しかけ味わいの変化を楽しみます。
鼻に膨らんでいく泡盛の残香がなんともいいね～～沖縄そばの醍醐味！！いやっほ～～ぅ
えっ？？スープは飲み干したのかって？？
あ～～わたし血圧がちょっと高めなんですよね～～｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬｰﾊｯﾊｯﾊｯ
ってことで程々にしておきました。
昼は麺類頼むとライス無料らしいので、ランチセットよりそちらのほうがいいかも。
その他のメニューは今度居酒屋使いで夜に再訪してみたいと思います。
ご馳走様でした～～