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店名 |
掲載保留
ビストロ アルパイン(Le Bistro Alpine)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
住所 | |
交通手段 |
JR根岸線関内駅北口より徒歩5分 関内駅から396m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーチャージ(パン代込み)¥500 |
席数 |
19席 (カウンター3席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月16日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
ご予算に応じてコースを承ります。 |
お店のPR |
“フランス郷土料理とワインのお店”関内駅から伊勢佐木モールへ【徒歩5分】
木の温もり、土壁、ランプなどを使ったアットホームな雰囲気、フランスの片田舎にある小さなレストランを意識したお店【Le Bistoro Alpine】。技術と真心を込めシンプルに仕上げた各地方の郷土料理、ビストロならではの料理が登場します。正統派フランス田舎料理とワインを提供するのは、本場フランスで5年間の研鑽、帰国後都内のホテルで料理長も務めてきたオーナーシェフが手掛けます。 |
初投稿者 |
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2015年8月3日
家族3人でランチに伺いました。
○第一印象
LO14:00なのに、着いたのは13:45。
それでも、大変丁寧に迎え入れて下さり、パーキングから炎天下の中を汗だくで歩いてきたことに気遣って頂き、冷房が良く効く席に案内してくださいました。
店内は、綺麗で明るく、小物類もセンスよくまとめられており、店内温度も涼しく快適です。
⇒画像あり
○メニュー&注文
今日は、平日限定の1200円のコースを目当てに来たので、3人とも迷わず注文いたしました。
〈平日限定Aコース〉1200円
ポタージュ
メイン(選択)
+料金メニューあり
ドリンク
※他に、スープが前菜(オードブル)になる、Bコースと、両方つくCコースがあります。
※全てに、大船CALVAのパンか、ライスが付けられます。
※メニューにはドリンク(コーヒー)の記載しかありませんが、毎回食後にドリンクと一緒にプチデザートを出していただけます。
★本日のポタージュは、冷製ガスパチョ。
⇒画像あり
夏に嬉しいさっぱりひんやりのスープで、刻み野菜がシャキシャキで、凍らせたスープも乗せてあって食感も楽しめます。
濃度もしっかりしていて、スープとはいえ食べごたえのある満足感です。
スープ用のスプーンもきちんと冷やして出していただける細やかさが素晴らしいです。
★メインは選択できます。
・牛赤身肉のハンバーグ(これはたいてい常にあります)
・やまゆり豚肩ロースと自家製ソーセージのコンフィ白いんげん豆のカスレ⇒画像あり
(こちらも定番メニューのようですが鶏もも肉の時もあります)
・本日の魚料理+300円
(この日はブイヤベースでした)
・牛頬肉のワイン煮込み+600円
わたしはコンフィを頼み、家族はハンバーグと魚料理を頼みました。
豚肉は本当に柔らかく、ホロホロでナイフが要りません。
旨味たっぷりの自家製ソーセージにベーコンも入って、周りには白インゲン豆がたっぷりです。
熱々でホクホクで、味は濃すぎず上品。
スープに続き1200円では食べられないレベルで手間をかけているのを感じられます。
※ハンバーグはお肉感がしっかりある感じで、白ニンジンや紫色のポテトなどが付け合せについていました。
※ブイヤベースはサーモンやムール貝がごろごろある感じで、アイオリソースが付いてきて、パンにつけて食べても美味しいです。
★パンは鎌倉市にある有名なパン屋さんのもので、ハードでどのお料理にも合います。
★今日のデザートは、チョコレートシャーベットが乗ったフォンダンショコラでした。
⇒画像あり
熱々とろとろの濃厚フォンダンショコラに、冷たい甘さ控えめのチョコレートシャーベットが乗っていて、温度の違いや味の違いをひと皿で味わえ、でもしつこい甘さはなくとても美味しかったです。
★食後のコーヒーは、コーヒーが苦手なので給仕の女性にお願いしてアイスティーに変更していただきました。
○お料理の感想
ポタージュやデザートだけでも、1つ800〜1000円くらいでもありだと思えるくらい、しっかり手の込んだおいしいお料理が出てきて、これで1200円ならもうファミレスにはいけないなぁという感じです。
場所柄なのか空いてることが多いですが、少なくともこの平日限定ランチコースはもっと評価されてもいいはず。
○その他の感想
シェフがお料理の説明に来てくれますが、物腰が柔らかく丁寧で、お料理に人柄が現れています。
給仕の女性も、こまめにお水を入れてくれたり、とても気にかけてくださいます。
お手洗いも綺麗だったようです(家族談)。
また絶対に伺いたいです。