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店名 |
札幌焼き味噌ラーメン みずき
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄ブルーライン【伊勢佐木長者町駅】出口 6 Bから徒歩3分 伊勢佐木長者町駅から129m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年10月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日14時頃訪問。何度か来ているお店ですが久々の訪問でレポは初めてです。近くに来る用が有り冬場で寒かった事もあって久々に純すみ系の味噌ラーメン食べたくなり訪問。アイドルタイムという事もあり先客は一名のみ。正式暖簾分け店ではありませんが店主さんは新横浜ラーメン博物館のすみれ出身らしいですね。
注文はオーソドックスに味噌ラーメン。ノーマルの味噌ラーメンで800円は強気な価格設定ですね。基本的には純すみ系特有の塩分のビシッと効いた濃いめの味噌スープ。すみれよりラードは少なめ、生姜が強めに効いてるのが特徴的。麺は札幌特有の黄色い縮れ麺。カウンターが高くて厨房や麺箱見れませんでしたが森住とは食感が違う気がしました。具材は炒めたもやし、挽き肉、メンマ、角切りチャーシュー、チャーシュー(モモ、肩ロース各一枚)。チャーシューはボリューム感がありこれなら800円も納得かな。スープも熱々で寒い時にはぴったりの一杯。おいしかった。