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老舗洋食レストランのナポリタンはほんのりすっぱい
リピート満足度【☆☆☆】
(今回の点数は、ナポリタンのみの評価です)
ナポリタン放浪記⑦
久しぶりのナポリタン放浪記です。カレーや
オムハヤシ、オムライスが、とても美味しい
かをりさんですが、洋食屋さんだけに、昔懐
かしいナポリタン(580円)も食すことが、
できますので、今回はそちらを頂きました。
まずはCPですが、サラダとスープがついての
セットの値段としては破格です。
そこはさすが市役所食堂(^o^)丿
麺は、中細麺でゆで置きされた柔らかい麺です。
具材はシンプルにピーマン・タマネギ・ハム・
マッシュルームになります。ナポ自体、気を
つけないとやけどするくらいの熱々で提供され
ますが、高温でささっと、炒め時間が短いので、
具材のしゃきしゃきした食感が楽しめます。
大きめにざく切りされた野菜は多めで嬉しい。
ピーマンの苦みも飛んでいないので、ピーマン
好きには嬉しいかもしれません。
反面、トマトピューレを含め、炒める時間が、
極端に短いので、酸味が飛んでなく、甘みがほと
んどないタイプの味わいになっています。
塩コショウは少ないので、強烈に舌に残るような
スパイスの塩辛さを感じることはありませんが、
かなり酸味が全面にでているタイプの代表的な
昭和のナポリタンなので、好き嫌いは、わかれる
ところだと思います。
このナポリタンは、パルメザンチーズを大量に
ふることで、味にコクと奥深さが生まれ、すっぱ
さが消えるという化学変化がおき、全く味わいが
変わります。エイさんは、すっぱすぎるナポリタ
ンよりも、甘みがあるタイプが好きなので、
パルメの大量投入をおススメします。昨日感じた
のは、個々の好みではありますが、ここのナポリ
タンはパルメを大量にかけてはじめて美味しくな
る一品なんだろうな?と、その過程も調理の一環
として大事だなと思いました。
食す機会がある方は、是非やってみてください。
あ、でもエイさんは基本!ここはカレーや
オムハヤシ、オムライスをおススメします。
もともとそれで有名な老舗ですから(*^^)v
老舗レストランの洋食の味を食堂で味わう
横浜かをりと言えば、レーズンサンド等の洋菓子
で有名なお店ですが、実は創業は1969年に、
フランス料理店として始まっています。
現在諸事情により、レストランは休業しているよ
うですが、伝統のかをりの洋食の味を楽しめる店
が、横浜市役所内の食堂にあります。
“市役所第3食堂かをり”は昭和48年(1973年)に
オープンして以来40年以上にわたって、市役所、
市民が利用できるお店です。レストランかをりと
差別化して、よりリーズナブルで気軽に普段使い
できるよう、食堂形態を採ったのでしょうか?
本当に会社の食堂ないし喫茶店のような店舗。
かをり商品も販売されています。
エイさんは、「ここのオムライスは、580円で
ボリュームもあり旨いよ( ^^) ~」と言う、
相方さまに、ランチで連れてきてもらいました。
市役所の階段を下り地下にある第3食堂。たたず
まいは社食です。味もそっけもありません(笑)
相方様はオムライス580円。
エイさんはオムハヤシ650円。
オムライスに行かなかったのは、実はかをりで
昔から有名なのが、ハヤシライスとカレーだと、
知っていたので、食べてみたかったから(笑)。
ごめんね相方様オムライスにしないで<(_ _)>
食堂なので、チキンライス等はある程度作り置き
もあるでしょう。そこを批判される方もいるでし
ょうが・・食堂なんでね(^_^;)~ランチで戦争
のように注文をさばくんだから、そこはご愛嬌。
しかもこの低価格で結構なボリュームあるし。
美味しいので全然OKです。エイさん的にも、
昼の時間帯は、手早く美味しく食べて、余裕を
もって職場に戻りたい(笑)。
オムハヤシは、ハヤシソース、デミソース、
濃いめのチキンライスのバランスが良く、
美味しかった~。ふわとろ卵も濃いめの味
に良く合う!(^^)!古き良き昭和の味の洋食。
懐かしさを感じさせる味だと思います。
サラダやスープが付いてきますが、多分近隣の
洋食屋さんや喫茶店で同じものを頼んだら、
1000円以上するんじゃないかな?
とてもお得に美味しい洋食が食べれますので、
市役所にお寄りの際はおススメです(^O^)。
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エイさん
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店名 |
閉店
横浜市役所 第三食堂 かをり(カヲリ)
|
---|---|
ジャンル | 社員食堂 |
住所 | |
交通手段 |
JR根岸線 関内駅から徒歩1分 市営地下鉄関内駅から徒歩2分 関内駅から166m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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カレー、オムハヤシが美味しい老舗レストランの味を伝える食堂
2017/10/13 更新