みなとみらい線日本大通り駅:「青蓮」   ツルンとしていてプルンした食感が美味しいフカヒレ : 健康中華庵 青蓮 日本大通り店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

みなとみらい線日本大通り駅:「青蓮」   ツルンとしていてプルンした食感が美味しいフカヒレ

中華料理店を開業したいって人がいて、その開業をプロデュースするお仕事が欲しくって・・・
提案書を作る前の事前調査&資料収集ってことで中華ランチ
開店当時に伺って感動した「青蓮」さんへ再訪して参りました


こちらのお店は、野菜をたっぷりと使い化学調味料を一切使ってないという、健康がテーマの中華料理店であります
店内は落ち着いた雰囲気だし、テーブルもたくさんあって、その間隔もゆったりしていて寛げますね
コレなら女性一人でも大丈夫でしょうし、女子会なんて需要にも対応しそうですね

そう言えば独身女性を対象にしたアンケートで、女子会に参加したことがある人は78%
そして、そのうち58%の人が、合コンなどの異性が混じった会よりも楽しいと答えているそうです。
女子会ってマーケット、これからも広がりそうですね


野菜を使った炒め物のランチや、ヘルシーなお粥のランチなんかも充実していて、何をいただこうかと迷いながらメニューを眺めていたらコレを発見
「ふかひれあんかけ炒飯」
コラーゲンたっぷり、そして話題のコンドロイチンが豊富な美容と健康の食材“フカヒレ”であります

結構ボリュームがある炒飯にたっぷりと掛けられたフカヒレ
ツルンとしていて、プルンとしている
そんな食感がとっても美味しくいただきました

プルンと言えば、添えられたスープはなんとワンタンスープでありました
少し小ぶりではありますが、美味しいワンタンが3つも入っていて、これもまた幸せ気分であります


オフィス街にありながら13:30を回っても客足が途絶えませんし、中華でありながら女性比率が高いことに驚かさせます
「これからの飲食店のテーマは野菜と健康である」なんてことを垣間見ることが出来るお店ですね 


スタッフの小姐もテキパキと働き、笑顔がいっぱいの可愛い子たち
店舗のステキだし、料理も美味しい、さらにスタッフもステキだからこその繁盛店
しっかりと勉強しなければ・・・

  • 健康中華庵 青蓮 -
  • 健康中華庵 青蓮 -
  • 健康中華庵 青蓮 -
  • 健康中華庵 青蓮 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
健康中華庵 青蓮 日本大通り店
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

045-681-5382

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区本町1-7 東ビル 1F

交通手段

みなとみらい線 日本大通り駅徒歩1分
JR根岸線関内駅南口下車徒歩5分

日本大通り駅から181m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

100席

(60名様以上から貸切可能)

最大予約可能人数

着席時 100人

個室

カーテンで仕切られた半個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣に大型コインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.seiren.cc/index.html

オープン日

2010年5月21日

備考

電子マネーのEdyが使用可能
営業時間変更になりました(昼の中休みが出来ました)

お店のPR

化学調味料を出来るだけ使わないやさしい味をお召し上がり下さい♪

健康中華 青蓮は、本場の厨師が腕をふるう本格中華料理をリーズナブルな価格でご提供しております。化学調味料を出来るだけ使わず、中国古来の香辛料で素材の味を引き出し、野菜たっぷりの炒めものや揚げものに低吸油を使用。あっさりと後味もよく毎日食べても飽きない、身体に優しいヘルシー中華です。コース料理も豊富にご用意!アジアンモダンを基調とした落ち着いた広い店内で、本格中華をご堪能下さい♪

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初投稿者

にょろ55にょろ55(742)

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