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nyanpapa 口コミ150件フォロワー48人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2016/07訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥15,000～￥19,9991人

馬車道の隠し球

２０１６年
ある料理屋で評判を聞いて訪れることに・・
水菓子を含めた8品のコース料理を御願い致しましたが
音楽好きそうな大将の料理は人柄を表しているように上品で繊細で
とにかく素晴らしい
それに器を見ても分かるように人柄に対してのセンスも感じる
料理全体に素材の良さが生かされた薄味の演出は
見た目も綺麗でしかも美味い
料理が良くて酒が良くて店の感じが良ければ最高なのだ
ただ御気に入りの店が増えたのは悩みのタネだ（＾＾；

２０１８年１月
美味いもの好きな友人が行きたいと言うので付き合うことに
久しぶりだったのが素材も更なる吟味がなされ
分かったような事を言うと失礼かもしれないが
料理自体も全体に上達しているように思え
恐るべき料理人の腕は輝いているのだった

２０１８年５月
美味しい和食が食べたくなったので再訪
シャンパーニュグラスを片手に
料理の一つ一つを良く観察しながら味わう
お造りのツマ（大根）一つをとっても仕事が丁寧なので旨味が違う
稚鮎の天ぷらは頭から丸ごと揚げてあるのに骨など固い部分が何も当たらない
とにかくプロじゃないと気がつかない美味しさと仕事を感じるようになったが
これで私も一人前になったのだろうか？（＾＾；

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	料理澤（sawa）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	045-641-9211
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市中区住吉町5-61 住五ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR関内駅北口より徒歩約3分馬車道駅から273m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間 18：00～23：00(要予約) (最終入店20:30) ■ 定休日（祝日は不定休)
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	10席
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://sawa-yokohama.net
オープン日	2009年3月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	山盛御飯（9）