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aki27nogeさんの他のお店の口コミ
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店名 |
揚子江
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0751 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR関内駅より徒歩7分 みなとみらい線馬車道駅、日本大通り駅から徒歩7分 日本大通り駅から335m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4020002045847 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 7000円以上のコースでは、8名様より貸切が可能です。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
045-664-3970 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今宵の野毛先案内人は、上海料理の「揚子江」にお邪魔した。関内の弁天通りにある、横浜メディアセンター前のビルを外階段で2階に上がり、奥に進むとひっそりと店がある。
余計な宣伝で飾らない、ちょっとお洒落な入り口。店内は4人~6人のテーブルが4卓と、こぢんまりとして、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、オープンキッチンで鍋を振る黄さんの上海料理は絶品。
夜は予約のみで、五千円からだが、季節の中国野菜や食材を使った料理の数々は、邪魔な味付けがなく、中華街などで食べていた今までの一般的な中国料理のイメージを、良い意味で、根底から覆してくれる。
オーナーシェフの黄さんは 「こってりしたものが中華のイメージになってるけど、これが本当の上海料理なんだよね。でも、俺にとってはお袋の味だよ」 と、長年の修行で得た自信で言い切る。う~ん。塩と胡椒と火の達人と納得。
フロアーは、この料理人が敬愛するお母さんが仕切る。食材を訥々と説明してくれる姿からは暖かさが滲み出て、この母にしてこの子ありってな感じで、とっても良い味出してます。私は、黄さんの人柄はもちろんだが、深い年輪を感じさせるお母さんの大ファン。
嬉しいことに、昼のランチは千円の3種のみで、12時からラストオーダーの2時までフリーで入店できる。内容は、ワンプレートに前菜やメインの盛り合わせ、ご飯、スープ、デザート。
若い人が、昼飯はガッツリ腹一杯中華を…と望むなら中華街へどうぞ。しかし、この店の魅力を感じたいと思うならならランチでも、十分に味わうことができると思う。
みんなには知ってもらいたいけど、混んでほしくないし…と、矛盾に悩みつつ、私にとっては大切にしたい店の一つ。